La bodega Capichera es un referente en la elaboración del vino sardo. Fundada en 1980, se ha expandido con el tiempo, dirigida por Fabrizio Ragnedda, un carismático enólogo. La filosofía de producción se centra en la calidad y la identidad de terruño. Las 40 hectáreas de viñedo se extienden por la pintoresca Gallura, entre colinas rocosas y suelos graníticos, beneficiándose de un microclima templado. El respeto por la naturaleza guía las prácticas de cultivo, evitando el uso de productos químicos. Los vinos de Capichera encarnan el espíritu de la tierra, especialmente el Vermentino y el robusto Carignano. Desde el fresco y ligero Vermentino hasta el prestigioso Santigaini, cada botella encierra la esencia de esta tierra única.
Carignano.