• Capichera Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024
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Capichera Cerdeña

Capichera

Capichera Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024

Blanco tranquilo

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Capichera Cerdeña
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Denominación Vermentino di Gallura DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva 100% Vermentino
Crianza Envejecimiento previo al embotellado: en depósito hasta la primavera, seguido del embotellado
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Descripción

Se elabora a partir de la variedad de uva Vermentino, principalmente de viñedos propios, y se vinifica en depósitos de acero inoxidable.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas afrutados.

Colore

Color

Color amarillo pajizo

Gusto

Sabor

Suave y equilibrado en paladar.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Primeros platos a base de verduras, aperitivos calientes de verduras frescas y quesos, carnes blancas y sopas de marisco ligeras y sencillas.

Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Capichera
De esta bodega
  • Año de inicio: 1975
  • Enólogo: Marco Lostia
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 50
Capichera es una de esas bodegas que representan un punto de referencia enla producción vinícola de Cerdeña. Fue fundada en 1980 como una pequeña bodega, llegando a ser, con el paso de los años, muy conocida tanto en Italia como en el extranjero, y en la actualidad está dirigida por Fabrizio Ragnedda.Los viñedos de la Cantina Capichera se extienden a lo largo de más de 40 hectáreas en toda la región de Gallura sobre suelos procedentes de la desintegración del granito.Los vinos de Cantina Capichera se elaboran con Vermentino pero también con variedades tintas estructuradas como Carignano. El éxito de Cantina Capichera radica en el fuerte vínculo con la tierra que se expresa y potencia mejor a través de una búsqueda obsesiva de la calidad.En Xtrawine encontrarás una amplia selección de vinos Cantina Capichera seleccionados de las mejores añadas de2016.Todos los vinos Capichera presentes en Xtrawine se distinguen por su característico aroma marino, que en el paladar desprende toda su frescura y delicadeza. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Capichera

Nombre Capichera Vermentino di Gallura Superiore Vign'Angena 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Vermentino di Gallura DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Vermentino
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Capichera
Origen Arzachena (Sassari), en la finca Capichera
Clima Exposición y altitud: este-oeste, 120 metros sobre el nivel del mar
Composición del suelo Suelo típìco de Gallura en el noreste de Cerdeña.
Plantas por hectárea 3.000
Rendimiento por hectárea 6.000/8.000
Cosecha Recolección manual desde la primera semana de septiembre hasta primeros de octubre.
Crianza Envejecimiento previo al embotellado: en depósito hasta la primavera, seguido del embotellado
Alérgenos Contiene sulfitos