Descripción
Es el primer Vermentino del mundo y también el primer vino blanco sardo vinificado en barricas. Vendemmia Tardiva es un vino elaborado con uvas Vermentino de nuestros viñedos vendimiadas tardíamente.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1975
- Enólogo: Marco Lostia
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 50
| Nombre | Capichera VT 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco vino de pasas dulce |
| Denominación | Isola dei Nuraghi IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Capichera |
| Origen | Arzachena (SS) |
| Clima | Exposición y altitud: este-oeste, 120 m s.n.m. |
| Composición del suelo | Típico Gallurese, procedente de la desintegración del granito (arenoso, rocoso) |
| Sistema de cultivo | Espalliera |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero a 16 8 °C durante 4 semanas. |
| Crianza | 6-8 meses en barricas y toneles. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

