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Capichera Cerdeña

Capichera

Capichera Vermentino Lintori 2024

Blanco tranquilo

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Capichera Cerdeña
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Denomination Vermentino di Sardegna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Cerdeña (Italia)
Grape varieties 100% Vermentino
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Descripción

Es un Vermentino muy fácil de beber. Su nombre procede de una anagrama de algunas variedades de uva célebres.

Perfume

Perfume

Intenso y fragante con notas de frutas exóticas, lichis, piña, manzana e hierbas aromáticas.

Color

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Taste

Sabor

Afrutado, fresc y sápido, con recuerdos cítricos y minerales. Con un final agradable y un buen equilibrio general.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Capichera
De esta bodega
  • Año de inicio: 1975
  • Enólogo: Marco Lostia
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 50
Capichera es una de esas bodegas que representan un punto de referencia enla producción vinícola de Cerdeña. Fue fundada en 1980 como una pequeña bodega, llegando a ser, con el paso de los años, muy conocida tanto en Italia como en el extranjero, y en la actualidad está dirigida por Fabrizio Ragnedda.Los viñedos de la Cantina Capichera se extienden a lo largo de más de 40 hectáreas en toda la región de Gallura sobre suelos procedentes de la desintegración del granito.Los vinos de Cantina Capichera se elaboran con Vermentino pero también con variedades tintas estructuradas como Carignano. El éxito de Cantina Capichera radica en el fuerte vínculo con la tierra que se expresa y potencia mejor a través de una búsqueda obsesiva de la calidad.En Xtrawine encontrarás una amplia selección de vinos Cantina Capichera seleccionados de las mejores añadas de2016.Todos los vinos Capichera presentes en Xtrawine se distinguen por su característico aroma marino, que en el paladar desprende toda su frescura y delicadeza. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Capichera

Con tartar de pescado, marisco al vapor, pescado a la plancha, pescado frito y pizza.

Pescado
Quesos
Pescado blanco
Pizza
Fritura de pescado

Name Capichera Vermentino Lintori 2024
Type Blanco tranquilo
Denomination Vermentino di Sardegna DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italia
Region Cerdeña
Vendor Capichera
Origin Arzachena (Olbia)
Climate Altitud: 80 20 metros s.n.m. Orientación: este-noroeste.
Soil composition Desintegración granítica, arenosa, rocosa.
Cultivation system Espaldera y Guyot.
Plants per hectare 5.500
Yield per hectare 8.000/9.000
Harvest Recolección manual.
Allergens Contains sulphites