Myo (Zorzettig)
Refosco dal Peduncolo Rosso 2020
| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 陈酿 | 橡木桶陳釀 |
- 名稱與年份：弗留利東部丘陵DOC，純種雷福斯科，2020年
- 香氣特徵：帶有紅色水果、黑櫻桃與黑莓的香氣，氣息優雅且層次豐富
- 口感與單寧：口感寬廣、結構良好且平衡，單寧柔和細膩
- 橡木桶熟成：帶來細緻怡人的風味，延長果香餘韻
- 搭配與飲用建議：適合搭配燉肉、野味、濃郁醬汁、熟成火腿及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Zorzettig Myò 系列的紅梗雷福斯科是一款靜態紅酒，能極為精確地展現品種特性。其特色為深紅寶石色，並帶有淡淡的紫羅蘭色調。香氣複雜且包覆性強，展現出濃郁的紅色水果、黑櫻桃與黑莓風味。入口結構豐富且寬廣，柔順細膩的單寧支撐著酒體，帶來極佳的味覺平衡。
產地來源
這款葡萄酒誕生於斯佩薩葡萄園，位於弗留利東部丘陵的心臟地帶，屬於弗留利-威尼斯朱利亞大區。這裡自古以來就是著名的葡萄種植區，葡萄得以在高度重視永續與生物多樣性的環境下成長。對葡萄藤的細心照料與對自然循環的尊重，讓葡萄品種的獨特性得以充分展現，呈現出原產地純粹且真實的風土風貌。
釀造方式
經過精心採收、產量控制以確保最高品質的紅梗雷福斯科葡萄，釀造過程中會進行精準的橡木桶熟成。這一階段賦予酒體更豐富的結構，並帶來優雅的層次感，與果香完美融合。緩慢的陳釀過程細緻了口感，帶來悠長且令人滿足的餘韻。憑藉其出色的結構，這款酒非常適合搭配風味濃郁的主菜、燉肉以及熟成起司。
歷史與趣聞
Myò系列的Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC 2020體現了真正的弗留利傳統。這款純紅葡萄酒誕生於Spessa的著名葡萄園，展現了與大自然的深厚聯繫，強調對永續發展與生物多樣性的承諾。葡萄園的細心照料轉化為卓越的酒杯，並榮獲James Suckling 92分的肯定。Zorzettig酒莊的奉獻精神，以純熟技藝和對環境的深切尊重，讚頌了當地釀酒的天賦。
獎項
-
2020
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Saverio Di Giacomo
| 名称 | Zorzettig Myo Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Myo (Zorzettig) |
| 故事 | 歷史與趣聞Myò系列的Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC 2020體現了真正的弗留利傳統。這款純紅葡萄酒誕生於Spessa的著名葡萄園，展現了與大自然的深厚聯繫，強調對永續發展與生物多樣性的承諾。葡萄園的細心照料轉化為卓越的酒杯，並榮獲James Suckling 92分的肯定。Zorzettig酒莊的奉獻精神，以純熟技藝和對環境的深切尊重，讚頌了當地釀酒的天賦。 |
| 产地 | Vigneti di Spessa（弗留利東部丘陵，弗留利-威尼斯朱利亞） |
| 每公顷产量 | 5,850-6,750 公斤每公頃 |
| 生产工艺 | 橡木桶陳釀 |
| 酿酒工艺 | 在木桶中陳釀。 |
| 陈酿 | 橡木桶陳釀 |