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Villa Russiz

Collio Pinot Grigio 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
陈酿 此酒在精細的酒糟中存放至少 8 個月,並在收穫後 8-9 個月裝瓶。
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描述

這款來自弗留利-威尼斯朱利亞大區科利奧產區的靜止白葡萄酒,酒精度14%,由魯西茲酒莊 Villa Russiz 釀造,採用100%灰皮諾 Pinot Grigio 葡萄釀製,容量0.75升,年份為2023年。這款灰皮諾葡萄酒講述了酒莊的故事,酒莊創立於1868年,象徵著慷慨與情懷。葡萄全部手工採摘,在清晨最涼爽的時刻,確保葡萄完全成熟。採摘後的葡萄迅速運至酒窖,進行輕柔壓榨。經過初步換桶後,所得的自流汁被放入溫控發酵槽中。酒液在酒泥上陳釀至少8個月,並在採摘後8-9個月裝瓶。這款酒精緻優雅,果香濃鬱而複雜,隨著時間的推移,會展現出豐富的果香:桃子、梨子,以及淡淡的野花氣息。酒體呈稻草黃色。口感清新爽口,平衡和諧。

獎項

  • 2023

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2023

    2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

細緻優雅、果香濃郁且複雜,隨著時間的推移,會帶來廣泛的水果香氣:桃子、梨。野花的氣息浮現。

Colore

顏色

稻草黃色。

Gusto

味道

口感清爽、鹹香、平衡。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Villa Russiz
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1868
  • 釀酒師: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
  • 生產的瓶子: 250.000
  • 公頃: 45
Villa Russiz 莊園是一個充滿熱情、承諾、感覺和傳統的故事。1869 年,法國伯爵 Teodoro de La Tour 在科利奧陽光明媚的山丘上看到了一個理想的地方,可以與他的奧地利妻子 Elvine Ritter 居住在此,最重要的是,可以為他對葡萄栽培和現代釀酒技術的熱情找到一個新的歸宿,而這些技術在法國當時已經得到了很大的發展。

Teodoro de La Tour 率先掌握了使 Collio 葡萄酒成為世界頂級葡萄酒的精髓:非凡的小氣候,能夠在朱利安阿爾卑斯山脈的涼風和附近亞得里亞海的海風相遇時提供最大的益處,這兩種氣候在 Capriva del Friuli 完美裸露的山丘上都得到了緩和。

Villa Russiz 過去是,現在仍然是慷慨和情感的象徵。Elvine Ritter 的情操,她在 1894 年丈夫過世後,繼續伯爵的承諾,直到她被第一次世界大戰的事件沖昏頭腦,決定離開莊園。之後,貴族夫人 Adele Cerruti 慷慨地為兒童提供了重要的幫助和支持,並將 Villa Russiz 配置為非營利組織,一直延續至今。Villa Russiz 莊園佔地 94 公頃,其中 30 公頃為葡萄園,每公頃的葡萄樹數量特別控制在 4,500 到 7,000 棵之間,以確保葡萄的濃度。Villa Russiz 莊園的葡萄酒都屬於 Collio 管制的原產地標誌,三個特級酒莊 Sauvignon de La Tour、Graf de La Tour 和 Grafin de La Tour 也是其中之一,這三個特級酒莊是莊園皇冠上的明珠,莊園從經驗中學會了如何從現代對最高品質的追求中汲取教訓,尋求一條連貫的發展道路,創造出具有國際地位的優質葡萄酒。
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Ideal for appetizers, fish courses, raw tuna or salmon, starters with shellfish, and light main courses. It pairs with "Cjarsons della Carnia", a typical filled pasta from Friuli-Venezia Giulia.

魚类
奶酪
家禽
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Villa Russiz
产地 Capriva del Friuli (GO)
气候 莊園中心周圍的幾座山丘,南向、東向和西向。
土壤成分 完全為泥灰質土壤。
栽培系统 雙重翻倒(cappuccina)和Guyot。
收获 九月。葡萄完全由人工採收,在完全成熟時,並在早上較涼爽的時分。
酿酒工艺 葡萄很快就會運到釀酒廠,在那裡整顆葡萄會被輕輕壓榨。這樣得到的葡萄汁在經過最初的篩選後,會被放入溫度控制的發酵罐中。
陈酿 此酒在精細的酒糟中存放至少 8 個月,並在收穫後 8-9 個月裝瓶。