Villa Papiano
Tresche Sauvignon Bianco 2023
定價
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| 品名 | IGT Rubicone |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 在水泥和酒桶中存放 8 個月，至少再在瓶中存放 6 個月。 |
描述
這款來自艾米利亞-羅馬涅大區的靜止生物動力白葡萄酒，酒精度12%，由帕皮亞諾酒莊 Villa Papiano 釀造，100%長相思葡萄，0.75升瓶裝，2023年。這款酒源自於八位年輕人對釀酒和環境修復的熱情。酒莊位於莫迪利亞納 弗朗西斯科省 的基奧達山坡上，海拔450米，從山頂延伸至谷底。使用天然酵母進行天然發酵，在水泥槽和橡木桶中陳釀八個月，瓶中陳釀至少六個月。這款酒優雅的礦物氣息和淡淡的野生草本植物香氣，完美展現了這片土地及其生物多樣性的風土特色。
獎項
-
2023
89/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Villa Papiano
來自這個酒莊
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Francesco Bordini
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 10
該農場成立於 2000 年，圍繞著一座可追溯至 14 世紀下半葉的小石頭城堡以及圍繞城堡的葡萄園。農場延伸至 Modigliana（FC）的 Monte Chioda 山坡上，從山上到谷底的海拔高度為 450 公尺。表面面積為 60 公頃，其中 10 公頃為葡萄園。由 8 位年輕人掌舵，他們已開始進行釀酒與環境復育計畫。
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魚类
奶酪
| 名称 | Villa Papiano Tresche Sauvignon Bianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 自然活力有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rubicone IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Villa Papiano |
| 气候 | 海拔：海拔 450-480 公尺 |
| 土壤成分 | 源自砂岩的沙質土壤。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 酿酒工艺 | 發酵：自然發酵，使用本地酵母。 |
| 陈酿 | 在水泥和酒桶中存放 8 個月，至少再在瓶中存放 6 個月。 |