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J. Charpentier

J. Charpentier

Veuve Clesse Champagne Black Label Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 brut

有機和可持續
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J. Charpentier
HKD316.00
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品名 AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 95% Pinot Meunier, 5% Pinot Nero
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描述

這款經典法釀造的乾型氣泡白酒產自法國香檳區，由J. Charpentier酒莊釀造。混釀比例：95%莫尼耶皮諾，5%黑皮諾。容量：0.75公升。這款香檳完美詮釋了香檳傳統的精緻優雅，散發著柑橘的芬芳，並伴隨著蜜餞和淡淡的烘焙香氣。氣泡細膩。酒體呈淺金色。入口口感極佳，圓潤柔軟。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻的perlage。

Profumo

香水

香氣帶有柑橘芳香，伴有蜜餞和輕微的烘烤味。

Colore

顏色

淺金色。

Gusto

味道

口感極佳，圓潤柔和。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

10 -15年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
J. Charpentier
來自這個酒莊
J. Charpentier 香檳的歷史跨越了五個世代。出身於農民家庭的 Henri Claisse 在 1900 年初決定開始一項新的活動：種植葡萄酒。他的兒子 Marcel Claisse 將於 1950 年代初繼承他的事業。正是他創造了 Marcel Claisse 香檳。Pierre Charpentier，Léonidas 的兒子，在 1920 年選擇成為葡萄酒種植者。為了滿足需求，他也釀造紅酒......但在那段艱難的歲月裡，他失敗了。 Pierre和Marguerite Charpentier結婚後，生下了三個孩子，他們在1946年接替了父親的位置。1954 年，Marcellin 開始發展香檳，推出 Marcellin Charpentier 品牌。他與妻子 Solange 育有 3 名子女，包括 1949 年出生的 Jacky。1960 年，Marcellin 英年早逝，Solange 在 Jacky 和兄弟姊妹的支持下繼續丈夫的工作。1983 年，酒窖首次擴建，1987 年，酒窖引入了一項重要的技術創新：溫度控制。1997 年，酒窖開始擴建，釀酒方法也開始多樣化，使用了 200L 的橡木桶，並安裝了幾個法國橡木桶。 Claudine Charpentier 和 Jacky 有兩個孩子，長子 Jean Marc 出生于 1979 年，另一個是 Marie-Pierre，出生于 1988 年。Jean Marc 在取得高中畢業證書後，取得葡萄栽培葡萄酒學 BTS，對葡萄酒的熱情鼓勵他考取國家葡萄酒學文憑 (DNO)，兩年後，他成為葡萄酒與行銷大師。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
J. Charpentier

Ideal with fish, meat, cured meats, and Norwegian dishes.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
羊肉
白肉魚
壽司

名称 Veuve Clesse Champagne Black Label Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 95% Pinot Meunier, 5% Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 J. Charpentier
产地 維勒斯-沙蒂永 (法國)
酿酒工艺 僅在溫控酒桶中進行第一次酒精發酵，隨後在溫控酒桶中進行蘋果酸乳酸發酵。

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