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Velenosi

Fresco di Vendemmia Novello 2025

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Marche
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 Lacrima, Montepulciano
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描述

馬爾凱IGT靜止紅酒,酒精度13.5%,Velenosi酒莊釀造。採用Lacrima和Montepulciano葡萄混釀而成。 0.75升裝,2025年份。這款酒清新芬芳,是喜愛年輕果香葡萄酒人士的理想選擇。 Velenosi酒莊創立於1984年,始終秉持著對釀造優質葡萄酒的熱忱。葡萄在密封容器中靜置7天,然後壓榨放入發酵槽中。酒體呈現明亮的寶石紅色。清新芬芳,帶有莓果、野生草莓和覆盆子的氣息。口感清新活潑,果香濃鬱,順滑易飲,餘韻以果香為主,令人回味無窮。

詳細資訊

Profumo

香水

清新芬芳,帶有野莓、野草莓和覆盆子的味道。

Colore

顏色

明亮的紅寶石紅色。

Gusto

味道

清新、活潑。果香濃郁,口感柔和,餘韻以果香和芳香為主,啜飲時令人愉悅。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Velenosi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1984
  • 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 192
Velenosi 酒莊於 1984 年由兩位非常年輕的企業家 Angela 和 Ercole Velenosi 創立。之後在 Paolo Garbini 博士的經驗支持下,Velenosi Srl 於 2005 年成立。公司的核心位於歷史名城 Ascoli Piceno,位於 Marche 地區,距亞得里亞海約 20 公里,海拔 150/200 米。

公司的莊園遍布山丘,環繞著美麗的 Tronto 河谷,由於土壤黏重肥沃,一直以來都適合葡萄藤的種植。

除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外,還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽,如:Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等:Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作,在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶,而且期望絕不止於此。
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肉類
奶酪
豬肉

名称 Velenosi Fresco di Vendemmia Novello 2025
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marche IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 Lacrima, Montepulciano
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 Velenosi
产地 位於 Castel di Lama 和 Ascoli Piceno 市的葡萄園。
气候 平均海拔:海拔 200-300 公尺
土壤成分 主要為黏土質,在 Castel di Lama 傾向於石灰質,在 Ascoli 傾向於砂質的中等混合物。
栽培系统 馬鞭草
每公顷产量 110 q.
收获 清晨或傍晚時分,以手工方式,裝在小盒子中
酿酒工艺 在二氧化碳飽和後,將整顆葡萄放入密封容器中,在 30 °C 左右的溫度下放置 7 4 天。葡萄的一小部分,也就是底部的葡萄,會被上面葡萄的重量壓碎。葡萄汁由此流出並開始發酵,得益於葡萄中已有的酵母菌,酒精和二氧化碳得以產生;後者飽和的環境有利於細胞內發酵,著色色素從果皮轉移到果肉中。在二氧化碳飽和的發酵槽中,葡萄所含的酸度遠低於原來的酸度,此時整個葡萄塊會被壓碎並放入發酵槽中,完成糖分轉換為酒精的過程。