描述
這款來自皮埃蒙特的有機紅酒，酒精度14.5%，由Vajra酒莊釀造。採用100%弗雷薩 Freisa 葡萄釀製，這種本土葡萄完美展現了當地風土特色。年份為2023年。酒莊自1972年起由家族經營，坐落於巴羅洛 Barolo 市的最高點－韋爾涅 Vergne 村。酒香融合了紅醋栗和野生山莓的芬芳，並帶有淡淡的甜香料、新鮮皮革和蜜餞李子的氣息。口感多汁，結構優美，餘韻悠長。酒液在橡木桶中陳釀26個月，呈現半透明的石榴紅色。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1972
- 釀酒師: Aldo e Giuseppe Vaira
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 80
如今，Aldo 和 Milena Vaira 夫婦的子女 Giovanni、Francesca 和 Isidoro 也加入其中，自 2009 年起，他們還擁有位於 Serralunga d'Alba 的 Luigi Baudana 莊園。 整個家族將自己定義為家族和工匠企業，並擁有嚴格的個人風格，在傳統、研究和提升地域之間取得平衡。 閱讀更多
| 名称 | Vajra G.D. Langhe Freisa Kye 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Freisa |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vajra |
| 故事 | 2004 年，人們發現 Freisa 與 Nebbiolo 最為接近，因而解釋了此葡萄品種與皮埃蒙特及其人民的深厚關係。憑藉高貴的外形和與內比奧羅相似的特性，我們自 1989 年起開始裝瓶蘭河 DOC 弗萊莎乾葡萄酒。Kyé 的意思是「是誰」，代表這個被遺忘的本土葡萄品種的驚喜。 |
| 产地 | 酒莊葡萄園，最古老的葡萄園位於 Bricco delle Viole 西部下邊的 San Ponzio。 |
| 收获 | Freisa 是最後收穫的品種之一，因其成熟度高。葡萄會經過三次人工挑選：直接在葡萄藤上、在分選台上整串挑選、最後在去梗後挑選單顆漿果。 |
| 酿酒工艺 | 在立式酒桶中發酵約 15-25 天，接著是自發的蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 26 個月，大部分時間在大橡木桶中。 |