Tenuta di Trinoro
Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2023
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 8個月於全新法國橡木桶中陳釀，11個月於水泥槽中熟成 |
- 葡萄品種與酒精濃度：純種卡本內弗朗，托斯卡納IGT 2023，酒精濃度15.5%
- 釀造方式：不鏽鋼槽中發酵12天，隨後進行專屬熟成
- 熟成方式：8個月於全新法國橡木桶中，11個月於水泥槽中
- 感官風味：黑莓、蔓越莓、石墨、紫羅蘭及肉桂香氣
- 飲用建議與搭配：14-16°C，醒酒1小時；適合搭配紅肉、野味及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenuta di Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 是一款來自托斯卡納的靜態紅酒，精確展現了品麗珠的特質。外觀呈現深邃濃郁的紅寶石色。香氣層次豐富，交織著黑莓與紅蔓越莓等黑色水果，並伴隨紫羅蘭、石墨、肉桂及礦物氣息。入口結構紮實，口感絲滑柔順，細緻優雅的單寧支撐著整體。非常適合搭配紅肉與野味，同時也能襯托陳年起司的風味。
產地來源
這款紅酒誕生於薩爾泰亞諾地區一塊面向夕陽、名為 Campo di Tenaglia 的特定葡萄園。超過二十五年的老藤深植於排水良好的沙質土壤，並富含石灰岩顆粒。這片位於海拔550公尺的土地組成，使葡萄能充分展現當地風土的獨特性。為了彰顯這份獨一無二的個性，Tenuta di Trinoro 將這單一葡萄園的葡萄分開釀造，讓酒杯中呈現出卓越風土的純粹表現。
生產方式
葡萄園採用高密度種植並搭配極低產量，確保香氣極為濃縮。採收後，葡萄會在不鏽鋼槽中發酵約十二天。隨後的熟成分為兩個階段：首先在全新法國橡木桶中陳釀八個月，賦予酒體複雜度與香料層次，接著再於水泥槽中熟成十一個月，完成最後的成熟。這種精細的生產管理，造就了一款能優雅陳年的長壽紅酒。
歷史與趣聞
這款卓越的托斯卡納IGT誕生於薩爾泰亞諾一塊珍貴、面向夕陽的葡萄園，充分展現了特里諾羅酒莊最純粹的靈魂。這裡的卡本內弗朗老藤已有二十五年以上樹齡，根系深植於海拔五百公尺、含有石灰質聚合物的沙質土壤中。自2014年起，因高密度種植與極低產量，這些葡萄被單獨釀製裝瓶，以捕捉Campo di Tenaglia最純粹的個性，並於2023年份呈現出獨具特色的紅酒。
獎項
-
2023
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Lorenzo Fornaini
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 23
| 名称 | Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta di Trinoro |
| 故事 | 歷史與趣聞這款卓越的托斯卡納IGT誕生於薩爾泰亞諾一塊珍貴、面向夕陽的葡萄園，充分展現了特里諾羅酒莊最純粹的靈魂。這裡的卡本內弗朗老藤已有二十五年以上樹齡，根系深植於海拔五百公尺、含有石灰質聚合物的沙質土壤中。自2014年起，因高密度種植與極低產量，這些葡萄被單獨釀製裝瓶，以捕捉Campo di Tenaglia最純粹的個性，並於2023年份呈現出獨具特色的紅酒。 |
| 产地 | 薩爾特亞諾 (錫耶納) |
| 土壤成分 | 排水良好、深厚且沙質的土壤，含有石灰質團粒 |
| 每公顷产量 | 每公頃2,500公斤 |
| 发酵 | 12 天 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵12天；於全新法國橡木桶中熟成8個月，並在水泥槽中熟成11個月 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵12天；於全新法國橡木桶中熟成8個月，並於水泥槽中陳釀11個月。 |
| 陈酿 | 8個月於全新法國橡木桶中陳釀，11個月於水泥槽中熟成 |