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Cantina Tramin

Chardonnay Glarea 2023

白葡萄酒 醇

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其他年份:

2022 , 2024
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品名 DOC Alto Adige Chardonnay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 其後在橡木桶、tonneaux 和 12 hl 木桶中熟成。
其他年份: 2022 , 2024
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描述

來自阿爾托阿迪傑DOC產區的靜態白酒,酒精度13.5%,由特拉明酒莊 Cantina Tramin 釀造。 100%夏多內葡萄。 0.75公升瓶裝,2023年份。這款酒源自於特爾梅諾教區牧師克里斯蒂安·施羅特 Christian Schrott 的熱情,他於1898年創立了這家酒莊,旨在為山區釀酒師的未來奠定基礎。 「Glarea」這個名字源自雷托-羅曼語,意為"礫石",恰如其分地描述了孕育這款葡萄酒的土壤的獨特結構。聞起來,Glarea散發著成熟香蕉、杏乾和鳳梨的香氣。酒體呈稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。入口清新多汁,口感飽滿,礦物質風味突出,餘韻悠長和諧。

獎項

  • 2023

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺上,Glarea 讓人聯想到熟透的香蕉、杏乾和鳳梨果實。

Colore

顏色

稻草黃色,帶有綠色反光。

Gusto

味道

口感新鮮、多汁,具有一定的飽滿度和非常明確的礦物質。清新的口感在悠長和諧的餘韻中結束。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Cantina Tramin
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1898
  • 釀酒師: Willi Stürz
  • 生產的瓶子: 1.900.000
  • 公頃: 270
Cantina Tramin 是 Gewürztraminer 的故鄉,成立於 1898 年,由 Tramin 教區牧師兼奧地利國會議員 Christian Schrott 發起的一個只有幾個家庭參與的小計劃,目的是為了確保山地葡萄種植者的生存和未來。今天,我們有 160 個家庭在總共約 270 公頃的土地上耕作,每個酒瓶都包含著我們的生活和工作哲學:嚴謹、奉獻、信任和創造力。 閱讀更多

Glarea is an all-rounder and can be paired with any first course that is savoury in flavour, from vegetable minestrone to spaghetti with clams. It tastes marvellous with tasty fish or delicate white meat dishes. Also try it with your pizza, especially if topped with buffalo mozzarella.

第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
白肉魚
素食
比薩

名称 Tramin Chardonnay Glarea 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Cantina Tramin
故事 Glarea 這個名字來自 Rhaeto-Romanic,意思是礫石,這明顯是指這款酒的產地土壤的特殊構造。
气候 海拔:海拔 220-280 公尺
土壤成分 土壤富含鈣質礫石,位於 Mendola 最高峰的第一個山坡上。
每公顷产量 55 升
收获 葡萄完全以手工採收,置於小容器中以保持完整,並立即進行軟壓榨。
发酵温度 19 °C
酿酒工艺 發酵過程在木桶中進行,溫度控制在 19 °C,並進行部分蘋果酸發酵。
陈酿 其後在橡木桶、tonneaux 和 12 hl 木桶中熟成。
总酸度 5.8 gr/L
残糖 1.0 gr/L