• Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2024
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Torre Rosazza 弗留利-威尼斯朱利亞

Torre Rosazza

Friuli Grave Sauvignon 2024

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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Torre Rosazza 弗留利-威尼斯朱利亞
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3 瓶

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品名 DOC Friuli Grave Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 之後在酒糟中陳放約 6 個月，直到裝瓶。
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描述

由托雷羅薩扎酒莊 Torre Rosazza 出品的2024年份弗留利-格拉夫DOC白酒，酒精度13%，100%長相思葡萄釀造。這款長相思葡萄酒香氣馥鬱，層次分明，散發著青檸、西柚和黃楊木的芬芳。葡萄經手工採摘，短暫冷浸後輕柔壓榨。所得葡萄汁在溫控不銹鋼槽中進行酒精發酵，並在酒泥上陳釀約6個月。酒體呈淡稻草黃色。入口風味濃鬱，香氣撲鼻，口感清爽，餘韻帶有令人著迷的礦物氣息。這款酒非常適合作為餐前酒，搭配魚類、香草意麵、醃製肉類和新鮮起司也相得益彰。

詳細資訊

Profumo

香水

這款酒的香氣清晰明確：最初是青檸味，隨後是葡萄柚的果香和柑橘味，最後是一絲細緻的黃楊木香味。

Colore

顏色

淺稻草黃色。

Gusto

味道

口感帶有鹹味和明顯的芳香，沁人心脾。在口中縈繞良久，餘韻中透露出耐人尋味的礦物氣息。

服務於：

10 - 12 °C

長壽：

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Torre Rosazza
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1972
  • 釀酒師: Enrico Raddi
  • 生產的瓶子: 240.000
  • 公頃: 74
我們一直與整個弗留利地區緊密相連。不僅僅是我們所居住的山丘。弗留利是一個邊境。現代化的前哨。義大利與中歐。文化與貿易的十字路口。各民族與傳統的匯合點。多種身份，一個靈魂，高貴優雅。Torre Rosazza 的歷史自 1600 年代起就與烏迪內貴族家族 Antonini 緊密相連。在 Antoninis 家族之後，Torre Rosazza 繼承給 De Marchi 家族。但在其歷史上留下印記的是兩次戰爭。比任何其他事件都來得重要。在 Caporetto 之後，莊園被奧地利控制，並在戰爭結束後回到義大利。第二次世界大戰期間，德國佔領軍和義大利抵抗軍在此發生衝突。 閱讀更多
生產區域: 弗留利-威尼斯朱利亞
弗留利-威尼斯朱利亞
Torre Rosazza

Ideal as an apéritif. It pairs well with savoury dishes made with fish and main courses seasoned with herbs. It also matches with cold cuts and fresh herb-filled cheeses.

第一道菜
魚类
奶酪
白肉魚

名称 Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2024
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Friuli Grave DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Torre Rosazza
产地 Oleis di Manzano
气候 海拔高度：海拔 160 - 170 公尺
土壤成分 始新世泥灰岩。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 約 65 q.
酿酒工艺 手工採收的葡萄經過短暫的低溫處理，然後進行軟壓榨。得到的葡萄汁在溫度受控的鋼罐中進行酒精發酵。
陈酿 之後在酒糟中陳放約 6 個月，直到裝瓶。

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