描述
這款來自瓦爾波利切拉里帕索DOC產區的靜態紅酒，酒精度為13.5%，由托馬西酒莊 Tommasi 釀造，該酒莊是一家歷史悠久的威尼斯酒莊，創立於1902年。混釀比例為：70%科維納 Corvina 、25%羅迪內拉 Rondinella 、5%科維諾內 Corvinone 。容量0.75公升，年份為2022年。這款酒採用阿瑪羅內 Amarone 葡萄渣進行二次發酵，賦予其更飽滿的酒體和更複雜的風味。在35公頃的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月。酒體呈寶石紅色，邊緣泛著石榴石光澤。香氣優雅，帶有乾紫羅蘭和酸櫻桃果醬的香氣，並融合了雪松木、煙草、黑胡椒、杜松子、甜香料和濃鬱的香脂氣息。口感輕盈靈動，充滿活力，餘韻細膩鹹鮮。餘韻悠長，帶有持久的辛香。這款葡萄酒是搭配紅肉、成熟起司和豐盛的傳統威尼斯菜餚的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1902
- 釀酒師: Giancarlo Tommasi
- 生產的瓶子: 4.500.000
- 公頃: 262
這種與土地、人員和市場的緊密關係磨練了我們的企業遠見、創新和策略，卻從未使我們失去對每個歷史葡萄酒產區的傳統和獨特質量的尊重和愛。 閱讀更多
| 名称 | Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella Ripasso DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Tommasi |
| 产地 | Conca d'oro Vineyards, La Groletta, De Buris。 |
| 酿酒工艺 | 使用 Amarone 的酒渣重新發酵。 |
| 陈酿 | 在 35 Hl 的斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12 個月。 |