描述
由蒂芬布魯納酒莊 Tiefenbrunner 出品的阿爾托阿迪傑DOC靜止白葡萄酒,酒精度13%。 100%夏多內,0.75公升瓶裝,2023年份。這款夏多內葡萄酒展現了阿爾托阿迪傑風土的優雅和礦物風味,釀造工藝強化了其品種特性。在混凝土桶中於20°C控溫條件下發酵10天。之後,酒液在酒泥上陳釀4個月至裝瓶。典型的夏多內香氣,以及野花的芬芳,逐漸過渡到異國水果的香氣。酒體呈現明亮的淺黃色,泛著淡淡的綠色光澤。口感略帶鹹鮮,結構均衡,酒體飽滿,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1848
- 釀酒師: Stephan Rohregger
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 产地 | Cortaccia 和 Magrè 平原上的丘陵葡萄園 |
| 气候 | 海拔高度:海拔 210-400 公尺 |
| 土壤成分 | 產地:Cortaccia 的冰碛沉積物的石灰岩礫石,Magrè 的砂質沖積土壤。 |
| 栽培系统 | Pergola, Espalier. |
| 每公顷产量 | 65-75 hl |
| 发酵温度 | 20 °C |
| 发酵 | 10 天。 |
| 酿酒工艺 | 在混凝土桶中控溫發酵 (20 °C) 10 天 |
| 陈酿 | 接著在細酒糟上熟成四個月,直到裝瓶。 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 2.4 gr/L |

