Orestiadi
Il Rosso di Ludovico Riserva 2021
| 品名 | DOC Sicilia Rosso Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Nero d'Avola, 10% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 先在不鏽鋼桶中熟成約4至6個月，然後在法國橡木桶中熟成16至18個月；最後在瓶中橫放熟成約12個月 |
- 葡萄品種與風格：90% 黑達沃拉與 10% 卡本內蘇維濃，結構良好的靜態紅酒
- 熟成方式：4–6 個月於不鏽鋼槽，16–18 個月於法國橡木桶，12 個月於瓶中
- 香氣輪廓：李子、桑葚、黑櫻桃與藍莓，並帶有甘草、菸草、胡椒與可可的氣息
- 搭配建議：非常適合搭配紅肉、燉煮野味、豐盛的主菜與起司
- 飲用建議：16–18°C，醒酒 1 小時；酒精濃度 14.5%；陳年潛力 5–10 年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Rosso di Ludovico Riserva，由Tenute Orestiadi釀造，是一款來自西西里的純素靜態葡萄酒。這款酒是由Nero d’Avola與卡本內蘇維濃精心調配而成，擁有複雜的結構與強勁的口感。入口時展現出柔和且均衡的單寧，酒體寬廣且深邃。色澤為濃郁的寶石紅，帶有鮮明的紫羅蘭色光澤。這款酒體豐厚的紅酒非常適合搭配炭烤紅肉及燉煮野味。其結構能完美襯托長期熟成起司，也非常適合搭配豐盛的義大利麵與烤肉。
產地來源
葡萄產自吉貝利納，位於貝利切山谷，是特拉帕尼內陸釀酒的核心地帶。葡萄園海拔高達500公尺，享有極佳的日照與炎熱的夏季，有助於葡萄的最佳成熟與濃郁香氣的發展。當地風土以所謂的黑土著稱，屬於富含淤泥的黏土-石灰岩土壤。這些緊實且天然抗旱的土壤，使葡萄藤能產出濃縮度極高的葡萄，將西西里風土的原始能量完整傳遞到葡萄酒中。
釀造方式
每年九月開始手工採收葡萄。初步熟成階段在不鏽鋼槽中進行約四至六個月，以保留果香。隨後，葡萄酒會在法國橡木桶中陳釀十六至十八個月，增添結構、優雅與複雜度。最後在瓶中熟成約十二個月。成品展現出豐富的香氣，包括李子、桑葚、黑櫻桃與藍莓，並融合優雅的甘草香料、菸草、胡椒與可可的細緻層次。
歷史與趣聞
誕生於貝利切山谷的心臟地帶——吉貝利納，Ludovico Riserva紅酒體現了歐雷斯提亞迪酒莊最純粹的精髓。自2008年創立以來，酒莊在釀酒師朱塞佩·克萊門蒂的帶領下，巧妙融合藝術、古老神話與迷人的地中海香氣。這款西西里頂級佳釀展現出雄偉的個性，並榮獲多項國際大獎，包括Luca Maroni 95分以及Decanter與Mundus Vini的殊榮獎牌。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2008
- 釀酒師: Giuseppe Clementi
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 140
| 名称 | Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Nero d'Avola, 10% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Orestiadi |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於貝利切山谷的心臟地帶——吉貝利納，Ludovico Riserva紅酒體現了歐雷斯提亞迪酒莊最純粹的精髓。自2008年創立以來，酒莊在釀酒師朱塞佩·克萊門蒂的帶領下，巧妙融合藝術、古老神話與迷人的地中海香氣。這款西西里頂級佳釀展現出雄偉的個性，並榮獲多項國際大獎，包括Luca Maroni 95分以及Decanter與Mundus Vini的殊榮獎牌。 |
| 产地 | Gibellina（特拉帕尼），西西里，義大利 |
| 土壤成分 | 黏土-石灰質土壤，黑色（土壤富含淤泥和黏土，結構緻密且耐旱） |
| 收获 | 九月 |
| 生产工艺 | 先在不鏽鋼桶中熟成約4至6個月，然後在法國橡木桶中熟成16至18個月；最後在瓶中熟成約12個月 |
| 酿酒工艺 | 先在不鏽鋼桶中熟成約4至6個月，然後在法國橡木桶中熟成16至18個月；最後在瓶中橫放熟成約12個月 |
| 陈酿 | 先在不鏽鋼桶中熟成約4至6個月，然後在法國橡木桶中熟成16至18個月；最後在瓶中橫放熟成約12個月 |