獎項
詳細資訊
香水
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1982
- 釀酒師: Leonardo Berti
- 生產的瓶子: 98.000
- 公頃: 28
| 名称 | Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta San Giorgio |
| 产地 | Loc. San Giorgio - Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) |
| 气候 | 氣候:溫帶地中海氣候,幾乎常風。海拔高度:海拔 450 公尺。 |
| 土壤成分 | 黏土和骨架。 |
| 酿酒工艺 | 以完全尊重環境的方法和原則為基礎的葡萄栽培,使得每公頃的葡萄產量達到 55 公噸左右的自發生產平衡,所有葡萄均以手工採收,並經過嚴格挑選。發酵過程在不鏽鋼桶中進行,以輕柔、重複的抽水方式進行,讓葡萄長時間浸漬,並緩慢釋放高貴、完全成熟的單寧酸。 |
| 陈酿 | 在第三和第四道橡木桶(50%)中,葡萄酒成熟 12 個月。在瓶中熟成至少 6 個月。 |

