Tenuta Perano - Frescobaldi
Chianti Classico Riserva 2021
| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀24個月，隨後在瓶中熟成 |
- 名稱與年份：Chianti Classico Riserva DOCG，2021 年收成，0.75 公升瓶裝
- 葡萄品種與酒精濃度：Sangiovese 搭配 Merlot，酒精濃度 14%，優雅風格的靜態紅酒
- 高地風土：Gaiole in Chianti，海拔 500 公尺，石質與石灰質土壤，西南朝向
- 釀造與熟成：手工採收，控溫不鏽鋼槽發酵，於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成 24 個月
- 風味與飲用建議：帶有紫羅蘭與黑色水果、香料及可可的香氣；建議醒酒 1 小時，於 18–20°C 享用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenuta Perano Chianti Classico Riserva di Frescobaldi 是一款靜態紅酒，體現了托斯卡納的真實風格。這款Sangiovese 與 Merlot 的混釀以明亮的寶石紅色和紫羅蘭色光澤為特色。香氣濃郁，帶有紫羅蘭和野薔薇的花香，交織著黑加侖與藍莓的果香。口感上，結構由緊緻且絲滑的單寧支撐，帶來清新且包覆感十足的飲用體驗。香氣中還有香脂氣息，融合肉豆蔻、黑胡椒與可可粉的辛香，最後以和諧的尾韻收結，並帶有高貴煙草與皮革的回味。
產地來源
葡萄來自基安蒂經典產區核心的 Gaiole in Chianti。葡萄園位於天然圓形劇場地形，海拔五百公尺，享有西南向的優越日照。陡峭的坡度與多石且富含石灰質的土壤，為葡萄提供了理想的均衡成熟環境。這些土壤與氣候條件在酒杯中展現，保證了卓越的香氣層次，以及明顯的清新感與垂直口感，勾勒出其獨特的個性。
釀造方式
釀造從人工採收並嚴格篩選葡萄串開始。發酵在控溫不鏽鋼槽中進行，並持續進行操作以優化多酚萃取。長時間的浸皮有助於建立酒體的堅實結構。接著在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成二十四個月，這是提升香氣複雜度的關鍵階段，最後經過靜置熟成，確保酒體深度發展與單寧結構完美融合。
歷史與趣聞
這款絕美的奇揚地經典珍藏DOCG，誕生於基安蒂加約萊的佩拉諾莊園迷人的天然圓形劇場。海拔500公尺，礫石與石灰岩豐富的土壤，賦予了桑嬌維塞葡萄（並佐以一抹梅洛）極致的優雅。嚴格的手工採收後，經過斯拉沃尼亞橡木桶24個月的熟成，進一步彰顯其非凡結構。這款由Frescobaldi出品的瑰寶，榮獲Wine Spectator 93分，帶來活潑、圓潤且極為和諧的口感。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| 故事 | 歷史與趣聞這款絕美的奇揚地經典珍藏DOCG，誕生於基安蒂加約萊的佩拉諾莊園迷人的天然圓形劇場。海拔500公尺，礫石與石灰岩豐富的土壤，賦予了桑嬌維塞葡萄（並佐以一抹梅洛）極致的優雅。嚴格的手工採收後，經過斯拉沃尼亞橡木桶24個月的熟成，進一步彰顯其非凡結構。這款由Frescobaldi出品的瑰寶，榮獲Wine Spectator 93分，帶來活潑、圓潤且極為和諧的口感。 |
| 产地 | 基安蒂的加約萊 (錫耶納), 托斯卡納, 義大利 |
| 土壤成分 | 多石且富含石灰質的土壤 |
| 生产工艺 | 手工採收並嚴格篩選葡萄；在控溫的不鏽鋼槽中發酵，並經常打破酒帽；於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀24個月，隨後在瓶中進一步熟成 |
| 酿酒工艺 | 手工採收並嚴格篩選葡萄；於不鏽鋼槽中控溫發酵，並經常打破酒帽以優化多酚萃取；於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成24個月，隨後於瓶中進一步熟成。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀24個月，隨後在瓶中熟成 |