Biserno
Il Pino di Biserno 2023
其他年份：
2022| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中熟成約12至14個月，並在瓶中陳放12個月。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 成分：卡本內弗朗、卡本內蘇維濃、梅洛與小維多
- 熟成：於法國橡木桶中陳釀12-14個月，隨後於瓶中熟成12個月
- 香氣：紅色與黑色水果、珍貴香料、皮革與菸草
- 口感：結構濃郁且優雅，單寧絲滑，平衡度佳且餘韻悠長
- 陳年潛力與搭配：10-15年；適合搭配牛肉、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenuta di Biserno 的 Pino di Biserno 是一款來自托斯卡納的紅酒，由 Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Petit Verdot 混釀而成。外觀呈現明亮的寶石紅色，伴隨著黑色水果、高貴香料、皮革與菸草的香氣。入口濃郁且優雅，擁有絲滑的單寧，帶來極佳的平衡感。黑莓、櫻桃與黑櫻桃的風味融合巧克力細膩層次及清新的礦物感。於法國橡木桶中熟成，賦予悠長且持久的尾韻。
產地來源
這款紅酒誕生於比博納，位於迷人的高馬雷瑪地區。葡萄園坐落於約九十公尺的海拔高度，受益於多變的日照與海洋調節氣候。葡萄藤深植於沖積土壤及黏土-石灰岩土壤中，賦予葡萄酒清新與精準的口感。Tenuta di Biserno 延續 Lodovico 與 Piero Antinori 與 Niccolò Marzichi Lenzi 及 Umberto Mannoni 共同開展的計畫，致力於透過細緻的葡萄栽培，彰顯比博納風土的獨特性。
生產方式
生產過程始於對來自年輕葡萄園的 Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Petit Verdot 葡萄的嚴格篩選。經過釀造後，葡萄酒會在法國橡木桶中熟成十二至十四個月，隨後再經過一年陳釀。這個過程使葡萄酒形成濃密且細緻的單寧結構，完美融合果香與優雅的三級香氣。最終呈現出活力十足且飽滿的口感，體現酒莊追求的濃縮風格。
歷史與趣聞
誕生於比博納，位於獨特的上馬雷瑪風土中，Il Pino di Biserno是洛多維科與皮耶羅·安蒂諾里於2001年啟動的尊貴計畫的結晶。這款迷人的托斯卡納混釀來自嚴格篩選的年輕葡萄園，種植於受海風輕拂的沖積與黏土-石灰岩土壤上，並在法國橡木桶中熟成12至14個月，之後再於瓶中陳釀一年。卓越的釀造工藝與獨特氣候賦予此酒優雅的個性，其聲望亦獲得國際權威評論家最高評價的肯定。
獎項
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2023
92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2023
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2023
91/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Biserno |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於比博納，位於獨特的上馬雷瑪風土中，Il Pino di Biserno是洛多維科與皮耶羅·安蒂諾里於2001年啟動的尊貴計畫的結晶。這款迷人的托斯卡納混釀來自嚴格篩選的年輕葡萄園，種植於受海風輕拂的沖積與黏土-石灰岩土壤上，並在法國橡木桶中熟成12至14個月，之後再於瓶中陳釀一年。卓越的釀造工藝與獨特氣候賦予此酒優雅的個性，其聲望亦獲得國際權威評論家最高評價的肯定。 |
| 产地 | 義大利，比博納（托斯卡尼，上馬雷馬） |
| 土壤成分 | 主要為沖積土和黏土-石灰質土壤 |
| 生产工艺 | 在法國橡木桶中熟成約12至14個月，並在瓶中陳放12個月 |
| 酿酒工艺 | 混合卡本內弗朗、卡本內蘇維濃、梅洛及小維多葡萄；於法國橡木桶中熟成約12至14個月，並於瓶中陳釀12個月。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中熟成約12至14個月，並在瓶中陳放12個月。 |