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Stephane Colas

Champagne Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 brut

有機和可持續
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3 瓶

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6 瓶

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12 瓶

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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Nero
陈酿 傳統法(瓶中二次發酵)
  • 葡萄品種:50% 皮諾莫尼耶、25% 夏多內、25% 黑皮諾
  • 傳統法釀造:瓶中二次發酵,Brut 劑量
  • 品飲:氣泡細緻,帶有果香及麵包皮氣息
  • 口感:清新、愉悅且平衡;適合祝酒與慶祝場合
  • 飲用與保存:6–8°C;預估可保存5–10年;酒精濃度12%,容量0.75公升
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描述

這是哪一類型的葡萄酒

Stephane Colas 香檳 Brut 是來自法國同名產區的香檳,由精心調配的皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾釀製而成。採用傳統瓶中二次發酵法釀造,酒液呈現明亮的稻草黃色,氣泡細緻。聞香時帶有明顯的果香,與新鮮的麵包皮香氣和諧交織。入口清新、怡人且平衡,能維持出色的味覺張力。其堅實的結構確保了5至10年之間的陳年潛力

產地來源

Stephane Colas 所生產的香檳忠實反映了法國原產地的風土特色。酒莊以有機與永續方式栽培自家葡萄園,完全尊重當地生態系統。細心的農業實踐突顯了葡萄的自然特性,展現出動感十足且以清新為核心的平衡感。這份嚴謹的製作工藝,帶來順暢易飲的口感,能完美平衡起司與生食海鮮的鹹鮮,且不會掩蓋其原味。

釀造方式

釀造過程嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法,亦即瓶中發酵。多種葡萄品種的調配,造就和諧的基酒,並於熟成期間獲得細膩的氣泡。Brut 劑量讓口感純淨,突顯果味與明顯的酵母香氣。為了最佳品飲體驗,建議侍酒溫度為6至8°C。這份技術上的精準,使香檳成為搭配前菜、甲殼類與白肉魚的理想選擇。

歷史與趣聞

Stephane Colas 酒莊推出這款優雅的香檳 Brut AOC,是一款精緻的黑皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾混釀。此酒採用著名的傳統瓶中二次發酵法,於享譽盛名的香檳產區釀製,完美體現其高貴產地的真正精神。酒莊始終堅持有機耕作理念,孕育出這款迷人的特釀,長久以來保持獨特風格,為您的難忘慶祝時刻增添光彩。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

果香氣息伴隨麵包皮的香氣

Colore

顏色

稻草黃

Gusto

味道

清新、宜人且均衡,帶有細緻的氣泡。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Stephane Colas
來自這個酒莊
位於法國香檳區 Trélou-sur-Marne 鎮的釀酒廠。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Stephane Colas

這款香檳Brut能自然地提升精緻的海鮮前菜與生食料理,完美展現甲殼類與白肉魚的鮮美。其細緻的氣泡與口感平衡,使其成為搭配起司的無瑕選擇,能平衡鹹味而不搶味。這是一款清新怡人的葡萄酒,非常適合陪伴您最難忘的慶祝時刻。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
白肉魚

名称 Stephane Colas Champagne Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Stephane Colas
故事 歷史與趣聞Stephane Colas 酒莊推出這款優雅的香檳 Brut AOC,是一款精緻的黑皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾混釀。此酒採用著名的傳統瓶中二次發酵法,於享譽盛名的香檳產區釀製,完美體現其高貴產地的真正精神。酒莊始終堅持有機耕作理念,孕育出這款迷人的特釀,長久以來保持獨特風格,為您的難忘慶祝時刻增添光彩。
产地 香檳,法國
生产工艺 傳統法(瓶中二次發酵)
酿酒工艺 傳統法(傳統瓶內發酵)
陈酿 傳統法(瓶中二次發酵)