描述
如果說Brunello Tenute Silvio Nardi是莊園整體風土的表達,那麼Manachiara精選則是東側風土的表達,它是一款具有力量和結構的葡萄酒。 第一瓶產於1995年,來自五星評級的年份,只採用來自Manachiara葡萄園的桑嬌維塞葡萄,這是莊園最古老的葡萄園,種植於40多年前。只在最好的年份生產,數量為 10000 瓶。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1954
- 釀酒師: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 气候 | 東南風向,海拔約 300 公尺。 |
| 土壤成分 | 富含石英的砂和上新世黏土。 |
| 栽培系统 | 帶刺臍帶。 |
| 收获 | 9 月第三周開始手工裝箱,精心挑選最好的葡萄。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 完全去梗;發酵和浸漬至少 22 天,溫度控制在 28/30°C。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中陳放 12 個月,之後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 12 個月。隨後在瓶中陳放一年以上。 |
| 年产量 | 6000 瓶子 |

