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Tenute Silvio Nardi

Brunello di Montalcino Manachiara 2016

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在法國橡木桶中陳放 12 個月,之後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 12 個月。隨後在瓶中陳放一年以上。
其他年份: 2015 , 2020
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描述

如果說Brunello Tenute Silvio Nardi是莊園整體風土的表達,那麼Manachiara精選則是東側風土的表達,它是一款具有力量和結構的葡萄酒。 第一瓶產於1995年,來自五星評級的年份,只採用來自Manachiara葡萄園的桑嬌維塞葡萄,這是莊園最古老的葡萄園,種植於40多年前。只在最好的年份生產,數量為 10000 瓶。

獎項

  • 2016

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2016

    96

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2016

    97

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2016

    97

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2016

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2016

    95

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2016

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

  • 2016

    94

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

乾淨、濃郁而複雜的成熟水果香氣,伴隨著花香,並有微妙的辛辣成分。

Colore

顏色

濃烈的深紅寶石紅色,略帶石榴石的反光。

Gusto

味道

口感柔和,在適當酸度的支持下,持續演變。酒體結構優良,單寧柔和、甜美、包覆性強,具有很高的持久性。極具陳年潛力。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Tenute Silvio Nardi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1954
  • 釀酒師: Mario Pisanu, Davide Crastus
  • 生產的瓶子: 250.000
  • 公頃: 80
1950 年,現任酒莊主人的父親 Silvio Nardi 買下了位於 Montalcino 的 Casale del Bosco 莊園,更多的是為了熱情而非工作。1958 年,Consorzio del Brunello 還不存在,Montalcino 也只是個默默無聞的小鎮,第一瓶 Brunello 卻從 Casale del Bosco 的酒窖中誕生。1962 年,Silvio Nardi 買下了 Manachiara 莊園,擁有 40 公頃的葡萄園,靠近 Castelnuovo dell'Abate,距離 Casale del Bosco 25 公里。今天,Manachiara 葡萄園以公司珍貴的同名 Brunello Cru 命名。 1967 年,Silvio Nardi 成為 Consorzio del Vino Brunello di Montalcino 的創始人之一。 1990 年,Silvio 的小女兒 Emilia Nardi 接管公司。她對葡萄酒生產過程和公司管理進行了大刀闊斧的改革。她選擇結合傳統與科學研究,對葡萄園和酒窖進行了重組。 閱讀更多

Goes well with red meat dishes such as stews and braised dishes, excellent even with furry game, mature or spicy cheese.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
辣味食物

名称 Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2016
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Tenute Silvio Nardi
产地 蒙塔奇諾 (SI)
气候 東南風向,海拔約 300 公尺。
土壤成分 富含石英的砂和上新世黏土。
栽培系统 帶刺臍帶。
收获 9 月第三周開始手工裝箱,精心挑選最好的葡萄。
发酵温度 28-30 °C
酿酒工艺 完全去梗;發酵和浸漬至少 22 天,溫度控制在 28/30°C。
陈酿 在法國橡木桶中陳放 12 個月,之後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 12 個月。隨後在瓶中陳放一年以上。
年产量 6000 瓶子