Fattoria San Giusto a Rentennano
Percarlo Sangiovese 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在 225 公升和 500 公升法國橡木桶（Allier、Nevers）以及 30 公升橡木桶中陳放 22 個月。瓶中陳年：15 個月。 |
描述
100% 桑嬌維塞葡萄釀製而成，一串一串從最好的葡萄園中挑選出來，每株葡萄的產量限制在 1 公斤左右，收成時通常會超過一般的成熟度。這是一款適合長時間陳年的葡萄酒，強烈表現出 San Giusto a Rentennano 的土壤特色。
獎項
-
2022
97/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1905
- 釀酒師: Attilio Pagli
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 31
| 名称 | San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Fattoria San Giusto a Rentennano |
| 气候 | 平均海拔：海拔 270 公尺 |
| 土壤成分 | 大部分生產 Percarlo 的葡萄園都位於上新世時期的土壤上，由 2 至 5 米深的沙層和卵石（土法）形成，下面是粘土層。在莊園的西南側，這些葡萄園少量地位於泥灰岩和 alberese 土壤上；而在 Chianti 的 Monti 附近，"Corsignano "的葡萄園則位於粘土含量明顯較高的土壤上。 |
| 每公顷产量 | 每株 1 公斤。 |
| 收获 | 9 月 26-29 日。從最好的葡萄園中一串一串地挑選出來，葡萄的成熟度往往超過一般的成熟度。 |
| 酿酒工艺 | 在搪瓷水泥桶中發酵和浸漬，長達 30-35 天。 |
| 陈酿 | 在 225 公升和 500 公升法國橡木桶（Allier、Nevers）以及 30 公升橡木桶中陳放 22 個月。瓶中陳年：15 個月。 |
| 总酸度 | 6.35 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.33 |
| 干提取物 | 33.2 gr/L |