Ruppert Leroy
Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 瓶中陳釀22個月 |
- Brut Nature 無加糖：無添加糖分，帶來乾爽純淨的口感
- Cuvée Gaston & Louise 2022：由黑皮諾與夏多內釀製的香檳一級園
- 傳統釀造法：酒泥陳釀9個月，瓶中熟成22個月
- 香氣風格：白花、白色水果、成熟檸檬與胡椒
- 榮獲認可：Decanter 91分，口感流暢、優雅且具礦石感
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ruppert Leroy 的香檳 Premier Cru Brut Nature 是一款有機乾型氣泡酒，由精心調配的黑皮諾與夏多內混釀而成。採用傳統法釀造，完全不添加補糖。香氣層次結合細緻的花香、白肉水果與成熟檸檬的氣息，最後以鮮明的胡椒香收尾。口感流暢優雅，餘韻持久。
產地來源
這款氣泡酒誕生於歷史悠久的香檳產區，擁有極具聲望的Premier Cru等級。葡萄園根植於黏土-石灰岩土壤，白色石灰岩比例極高。這種特殊的地質組成賦予酒液鮮明的礦物感與緊緻的張力。風土的獨特性塑造出純粹且精確的風格，完美展現當地自然特色。
釀造方式
全程嚴格遵循傳統法工藝。酒精發酵於舊橡木桶中進行，隨後自然進行乳酸發酵，確保酒體乾淨俐落。經過九個月酒泥陳釀後，進一步熟成二十二個月。這段長時間的靜置，加上零補糖的選擇，賦予酒液極致的流暢感與純淨明亮的收結。
歷史與趣聞
卓越在2022年份的Premier Cru Ruppert-Leroy香檳中展現無遺，體現在珍貴的Gaston & Louise特釀之中。這款有機白酒，源自優質黏土-石灰岩土壤，經過舊桶發酵與自然乳酸發酵，展現出複雜的靈魂。經過9個月酒泥陳釀及22個月瓶中熟成，這款Brut Nature無加糖香檳展現出純淨且晶瑩剔透的結構。榮獲Decanter 91分，完美融合黑皮諾與夏多內，成就一款傳統法氣泡酒的無瑕優雅。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1980
- 公頃: 4
| 名称 | Ruppert Leroy Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Ruppert Leroy |
| 故事 | 歷史與趣聞卓越在2022年份的Premier Cru Ruppert-Leroy香檳中展現無遺，體現在珍貴的Gaston & Louise特釀之中。這款有機白酒，源自優質黏土-石灰岩土壤，經過舊桶發酵與自然乳酸發酵，展現出複雜的靈魂。經過9個月酒泥陳釀及22個月瓶中熟成，這款Brut Nature無加糖香檳展現出純淨且晶瑩剔透的結構。榮獲Decanter 91分，完美融合黑皮諾與夏多內，成就一款傳統法氣泡酒的無瑕優雅。 |
| 产地 | 香檳，法國 |
| 土壤成分 | 黏土-石灰石土壤，以白色石灰石為主 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 在使用過的橡木桶中進行酒精發酵。自然進行乳酸發酵。在酵母渣上熟成9個月。 |
| 陈酿 | 瓶中陳釀22個月 |