描述
這是什麼類型的葡萄酒
Rocche Costamagna Langhe Rosato 是一款以內比奧羅葡萄釀製的靜態粉紅酒,真實展現了朗格地區的風土。擁有明亮的洋蔥皮色澤,展現出緊緻且優雅的風格,強調香氣的純淨。香氣細膩,帶有玫瑰與野草莓的氣息,並有粉紅葡萄柚、大黃及一絲甘草的點綴。口感流暢,以柑橘風味開場,伴隨著活潑的酸度。品飲尾韻帶有淡淡的香料感,為鹹鮮且俐落的酒體增添層次。
產地來源
葡萄生長於朗格著名產區的拉莫拉,該地以釀造細緻優雅的葡萄酒聞名。大陸型氣候,夜晚涼爽,有助於保留葡萄的原生香氣。葡萄藤深植於石灰質與黏土土壤,賦予酒體結構與細膩的礦物感。Rocche Costamagna酒莊創立於1841年,於精心修復的拿破崙時期酒窖中釀酒,展現與土地深厚的連結。
釀造方式
手工採收後,葡萄串經過輕柔壓榨,並短暫與果皮接觸以萃取淡雅的粉紅色澤。溫控發酵及熟成皆於不鏽鋼槽中進行,保留果香純淨,確保口感清新俐落。其鮮明的清爽感使其非常適合作為開胃酒,亦能完美搭配烤魚、酸橘汁醃魚及新鮮起司。
歷史與趣聞
Rocche Costamagna酒莊創立於1841年,位於La Morra,結合了傳統、活力與永續發展。其拿破崙時代的酒窖經過巧妙修復,見證了與朗格地區不可分割的聯繫,並提供與當地歷史的直接接觸。在釀酒師Alessandro Locatelli的帶領下,莊園善用其15公頃土地,打造出優質的葡萄酒。優雅的DOC Langhe Rosato彰顯其皮埃蒙特根源,於酒杯中展現出真實、結構分明且極為細緻的風格。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1841
- 釀酒師: Alessandro Locatelli
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 15
對葡萄樹和葡萄酒的奉獻傳統,六代釀酒師的家族歷史,隨著時間的推移,努力提高他們的工作和標簽的品質,提升 La Morra 的非凡風土,誇耀由同一家族培養了兩個多世紀的著名 Barolo Cru 'Rocche dell'Annunziata' 的果實。
"經典、活力與永續性同時代表了 Rocche Costamagna 深厚的價值觀與發展方針:我們的葡萄酒表達了六代人、兩個多世紀來對 Langa 這片土地的熱愛與奉獻。 拿破崙時代的酒窖經過修復,恢復了原有的輝煌,並設置了優雅的住宿設施,讓您在參觀、品嚐與住宿時,體驗巴羅洛與 Langhe 傳統好客的魅力。 閱讀更多
| 名称 | Rocche Costamagna Langhe Rosato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rocche Costamagna |
| 故事 | 歷史與趣聞Rocche Costamagna酒莊創立於1841年,位於La Morra,結合了傳統、活力與永續發展。其拿破崙時代的酒窖經過巧妙修復,見證了與朗格地區不可分割的聯繫,並提供與當地歷史的直接接觸。在釀酒師Alessandro Locatelli的帶領下,莊園善用其15公頃土地,打造出優質的葡萄酒。優雅的DOC Langhe Rosato彰顯其皮埃蒙特根源,於酒杯中展現出真實、結構分明且極為細緻的風格。 |
| 产地 | 拉莫拉, 朗格, 皮埃蒙特, 義大利 |
| 气候 | Clima continentale con notti fresche |
| 土壤成分 | 石灰質與黏土 |
| 生产工艺 | 柔和壓榨並與葡萄皮短暫接觸;在不鏽鋼槽中於受控溫度下發酵(釀造及熟成皆於不鏽鋼槽進行) |
| 酿酒工艺 | 柔和壓榨,並與葡萄皮短暫接觸以獲得細緻的粉紅色;在不鏽鋼槽中於受控溫度下發酵,全程以不鏽鋼釀造,以保留最大的新鮮感與優雅風格。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中釀造及熟成,以保留最大的新鮮感與優雅 |
| 年产量 | 100000 瓶子 |

