Riecine
Riecine Toscana Rosso 2021
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 浸漬約40天，並主要在未上釉的Nomblot水泥槽及500公升舊橡木桶中陳釀36個月，之後再於瓶中熟成6個月。 |
- 葡萄品種與年份：100%有機桑嬌維塞，托斯卡納IGT，2021年採收
- 高地風土：基安蒂加約萊葡萄園，海拔500公尺，石灰質黏土土壤
- 釀造方式：在木桶中與葡萄皮浸漬20至40天
- 長時間熟成：於粗糙水泥槽及500公升舊橡木桶中熟成36個月
- 風味特徵：紅色水果香氣、礦物感、細緻單寧、餘韻清新持久
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Riecine Toscana Rosso 是一款有機靜態紅酒，純粹展現了托斯卡納種植的桑嬌維賽葡萄的精髓。聞香時，鮮明的紅色水果香氣撲鼻而來，入口則展現出中等酒體，並由明顯的礦物感帶來良好的平衡。其風味輪廓由優雅的單寧和悠長、清新且持久的餘韻所定義，這些特質使這款酒每年都適合耐心陳年發展。
產地來源
這款酒誕生於錫耶納省的基安蒂加約萊丘陵，葡萄園位於海拔五百公尺的高度。土壤具有明顯的石灰質黏土組成，這是賦予酒液典型鹹鮮感並支撐單寧結構的關鍵因素。葡萄來自酒莊最老的葡萄園，這些四十五年樹齡的老藤賦予了深厚的品種個性，以及桑嬌維賽的特質與當地自然清新感之間的完美平衡。
釀造方式
十月進行人工採收，隨後精心篩選葡萄串並輕柔壓榨。發酵於木槽中進行，並伴隨長達四十天的果皮浸漬，這對於顏色與物質的充分萃取至關重要。熟成歷時三十六個月，巧妙分配於未上釉的水泥槽與舊橡木桶之間，最後再經過一段靜置期，確保酒液穩定並賦予明確的結構優雅。
歷史與趣聞
Riecine 以追求卓越的理念，傳承了基安蒂加約雷地區桑嬌維塞的悠久傳統。Toscana Rosso 2021 來自酒莊最古老的葡萄園，45 年樹齡的葡萄藤賦予這款酒深厚且獨特的個性。此酒獲得 Bibenda 的讚譽，James Suckling 的高度評價，並榮獲Gambero Rosso 三杯獎，完美體現了這片非凡土地的真實風貌。
獎項
-
2021
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1971
- 釀酒師: Alessandro Campatelli, Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 75.000
- 公頃: 22
雖然 John 和 Palmina 離我們而去，但他們的精神至今仍引領著我們在 Riecine 的理念和工作。 自 2011 年起，Riecine 的所有權交給了以 Lana Frank 為首的家族。這個家族認真維護 Riecine 的理念，並為團隊提供一切必要的條件，讓他們能從風土中釀製出最棒的葡萄酒，並完全專注於所有葡萄園和酒窖運作的品質層面。 我們為自己的傳統感到驕傲，並竭盡所能維護這些傳統。在過去的幾年裡，Riecine 的葡萄酒在品質上已進步到最高水準，現在已受到世界每個角落的葡萄酒愛好者的讚賞。 閱讀更多
| 名称 | Riecine Toscana Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Riecine |
| 故事 | 歷史與趣聞Riecine 以追求卓越的理念，傳承了基安蒂加約雷地區桑嬌維塞的悠久傳統。Toscana Rosso 2021 來自酒莊最古老的葡萄園，45 年樹齡的葡萄藤賦予這款酒深厚且獨特的個性。此酒獲得 Bibenda 的讚譽，James Suckling 的高度評價，並榮獲Gambero Rosso 三杯獎，完美體現了這片非凡土地的真實風貌。 |
| 产地 | 蓋奧萊-因基安蒂（西恩納） |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 收获 | 十月 |
| 发酵 | 約 20–40 天 |
| 生产工艺 | 在木桶中發酵，連皮浸漬約20至40天，並於未上釉的水泥槽及使用過的橡木桶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 來自酒莊最老葡萄園的葡萄，手工採摘並精心篩選，輕柔壓榨；在Grenier木桶中發酵，連皮浸漬20至30天；於未上釉的水泥槽及使用過的橡木桶中熟成，之後再於瓶中陳釀。 |
| 陈酿 | 浸漬約40天，並主要在未上釉的Nomblot水泥槽及500公升舊橡木桶中陳釀36個月，之後再於瓶中熟成6個月。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.43 |
| 残糖 | 0.5 gr/L |