Prunotto
Barolo Serra 2020
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
- 產地單一園Serra：葡萄園位於朗格地區的Serralunga d’Alba，朝向東南方
- 葡萄品種與資料：100%內比奧羅，Barolo DOCG靜態紅酒，酒精濃度14%，0.75公升瓶裝
- 香氣特點：紅色水果、鼠尾草、林下氣息，以及細緻的玫瑰與紫羅蘭香氣
- 口感與評價：單寧濃郁且結構紮實；獲Decanter評分96/100
- 飲用建議與搭配：建議醒酒1小時，飲用溫度18-20°C；適合搭配肉類、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Barolo Serra di Prunotto 是一款結構宏大的紅酒，充分展現了在朗格心臟地帶種植的 Nebbiolo 葡萄品種的極致風采。倒入酒杯後，展現出清新的芳香輪廓，紅色水果的香氣與鼠尾草及林下氣息交織。嗅覺上更添優雅的玫瑰與紫羅蘭花香層次。這款 Barolo 在口感上以其 鮮明且強勁的單寧 脫穎而出，複雜度高，非常適合 長時間瓶中陳年。
產地來源
這款酒來自同名的 Serra 葡萄園，這是一塊位於 Serralunga d’Alba 市鎮南部的著名地塊。由於朝南及朝東的地理位置，葡萄藤享有理想的成熟條件，使葡萄酒展現出典型的單寧風格。這片葡萄園因其卓越品質而歷史悠久，並被收錄於朗格葡萄園地圖集。丘陵地帶的微氣候，日夜溫差顯著，對於塑造這款 Barolo 鮮明且獨特的芳香輪廓至關重要。
釀造方式
這款酒由皮埃蒙特歷史悠久的酒莊 Prunotto 精心釀製。在釀酒師 Gianluca Torrengo 的帶領下，Nebbiolo 葡萄經過細緻處理，充分展現產區的真實風土。建議飲用溫度為 18 至 20 度，並於飲用前提前約一小時醒酒。此酒具備長達十五年的陳年潛力，餐桌上能完美搭配 豐富且結構感強的料理。與 野味及紅肉 絕配，同時也非常適合搭配 熟成起司。
歷史與趣聞
Barolo Serra di Prunotto 體現了皮埃蒙特地區的歷史與深厚傳統，其起源於位於 Serralunga d’Alba 南方的小型Serra 葡萄園。這家創立於 1904 年的歷史酒莊，巧妙地發揮了這一附加地理標示的價值，該地區早在 1990 年的《朗加葡萄園地圖集》中就因其卓越品質而備受讚譽。2020 年份的葡萄酒由釀酒師 Gianluca Torrengo 精心打造，展現出非凡的釀酒表現，並榮獲 Decanter 96 分，成為卓越與優雅的真正象徵。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Prunotto Barolo Serra 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Prunotto |
| 故事 | 歷史與趣聞Barolo Serra di Prunotto 體現了皮埃蒙特地區的歷史與深厚傳統，其起源於位於 Serralunga d’Alba 南方的小型Serra 葡萄園。這家創立於 1904 年的歷史酒莊，巧妙地發揮了這一附加地理標示的價值，該地區早在 1990 年的《朗加葡萄園地圖集》中就因其卓越品質而備受讚譽。2020 年份的葡萄酒由釀酒師 Gianluca Torrengo 精心打造，展現出非凡的釀酒表現，並榮獲 Decanter 96 分，成為卓越與優雅的真正象徵。 |
| 产地 | 塞拉葡萄園，位於塞拉倫加·達爾巴市南部（皮埃蒙特，朗格） |
| 气候 | 冬季溫和，降水量少；春季乾燥且陽光明媚；五、六月有降雨；夏季氣溫不過高；九月日夜溫差顯著。 |
| 收获 | 2020年10月9日 |