• Paolo Scavino Barolo Prapò 2019
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Paolo Scavino 紅酒 Barolo

Paolo Scavino

Barolo Prapò 2019

紅葡萄酒 醇

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Paolo Scavino 紅酒 Barolo
HKD751.00
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 2 years in barrique and large barrels, then 1 year in the bottle.
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獎項

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2019

    3

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

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詳細資訊

Profumo

香水

The nose is deep, severe, almost autumnal, with distinct sensations of ash, caraway, plum jam, damp earth, and Latakia tobacco. These features underline the cru's typicality.

Colore

顏色

Ruby red.

Gusto

味道

In the mouth, it is equally assertive and powerful but elegant at the same time. This Barolo is an example of rigour and consistency.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

超過25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Paolo Scavino
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1921
  • 釀酒師: Enrico Scavino
  • 生產的瓶子: 170.000
  • 公頃: 30
一個名字。一個家族。這個名字是創始人的名字：Paolo Scavino，他於 1921 年在朗格地區中心的 Castiglione Falletto，巴羅洛歷史悠久的市鎮之一，建立了釀酒廠，並立即開始裝瓶最好的葡萄酒。 即使在 Paolo Scavino 去世後，這個名字仍然保留了下來。這是一種回憶，也是一種感情和感激。今天，Scavino 家族又多了兩代人：Enrico 從小就追隨父親 Paolo 的腳步，見證了他的勞動成果，一步一步、幾乎是踮起腳尖，進入巴羅洛製造商的奧林匹斯山；而年輕的 Enrica 和 Elisa，也就是 Enrico 和 Anna Maria 的女兒，正在接手公司，為公司注入新的熱情和專業知識。 來自 Langa 的男男女女的家族歷史，與土地、葡萄園、皮埃蒙特省緩慢、幾乎是古老的節奏緊緊相連。在這片土地上，人們彷彿可以看到 Scavino 家族的根，而這片土地也是出生在這裡的人的幸運：這裡出產巴羅洛，完全由原生的內比奧羅葡萄釀製而成，是世界上最棒的葡萄酒之一。從美國到日本，Scavino 是少數能說皮埃蒙特語的人之一，但所有人都能聽懂。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Paolo Scavino

Ideal with red meat, cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Paolo Scavino Barolo Prapò 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Paolo Scavino
陈酿 2 years in barrique and large barrels, then 1 year in the bottle.

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