獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1886
- 釀酒師: Giorgio Conterno
- 生產的瓶子: 180.000
- 公頃: 37
| 名称 | Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Paolo |
| 产地 | 蒙福爾德阿爾巴(中國) |
| 土壤成分 | 以黏土和石灰岩土壤為主,保水性理想。 |
| 每公顷产量 | 60/65 公噸 |
| 收获 | 手動 - 十月的前十天。 |
| 酿酒工艺 | 將剛採摘的葡萄去核。接著在特殊的酒桶中浸泡約 15-20 天,以持續釋放果皮中的貴族成分。當色澤和提取的單寧酸達到最佳比例時,進行裝架和第一次裝架。 |
| 陈酿 | 傳統在 35 升的法國橡木桶中存放 30-36 個月,瓶中存放 6 2 個月。 |

