Palmento Costanzo
Etna Bianco Bianco di Sei 2022
| 品名 | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Carricante, 10% Catarratto Bianco Comune |
| 陈酿 | 在鋼桶中與精細酒糟接觸 10 個月，在瓶中存放 8 個月。 |
描述
這款來自西西里埃特納火山的有機靜態白酒，酒精度12%，由帕爾門托·科斯坦佐酒莊 Palmento Costanzo 釀造。混釀比例：90%卡里坎特 Carricante ，10%卡塔拉托 Catarratto 比安科·科穆內 Bianco Comune 。 0.75升裝，2022年份。這款埃特納白酒產自埃特納火山北坡帕索皮夏羅村 Passopisciaro 的聖靈區 Contrada Santo Spirito 。這裡一直以來都以手工種植的方式栽培內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 、內雷洛·卡普喬 Nerello Cappuccio 、卡里坎特和卡塔拉托葡萄。如今，我們秉承有機種植的原則，並始終尊重傳統。這款酒香氣馥鬱，帶有白花、柑橘、蜂蜜和生薑的芬芳，並隱約透出香草和碳氫化合物的氣息。酒體呈稻草黃色。入口清新爽口，酒體飽滿，餘韻悠長，並帶有令人愉悅的礦物質風味。
獎項
-
2022
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 2010
- 釀酒師: Nicola Centonze
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 14
正是在這裡，令人回味的釀酒廠和我們的埃特納 DOC 葡萄酒誕生了：歐洲最大活火山的真實表述。 以下是 2020 年獲獎的葡萄酒： Mofete Bianco Etna Bianco Doc 2019：The Wine Hunter 評為 Red，Wine Critisc.com 評為 91 分。com. Mofete Rosato Etna Rosato Doc 2018：3 Glasses Gambero Rosso，Red from The Wine Hunter，91 Points from James Suckling；Mofete Rosato Etna Rosato Doc 2019：90 Points from Wine Critic.com，91 Points from WineEnthusiast。
Mofete Rosso Etna Rossa Doc 2016：The Wine Hunter 紅酒，James Suckling 92 分，WineEnthusiast 96 分。 Bianco di Sei Etna Bianco Doc 2018：The Wine Hunter 紅酒，Decanter 2020 銅牌，Wine Critic.com 91 分，James Suckling 91 分。
Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2015：來自 The Wine Hunter 的紅酒，James Suckling 給予 93 分。 No. 466 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2016：來自 The Wine Hunter 的紅酒，Decanter 2020 頒發銀牌，Wine Critic.com, 93 Points from Wine Enthusiast. Nero di Sei Etna Rosso Doc 2015: 4 Viti from Vitae, Gold from The Wine Hunter, 91 Points from James Suckling; Nero di Sei Etha Rosso Doc 2016: Red from The Wine Hunter, 95 Points from Wine Critic.com. Particle No.468 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2016: 3 Gambero Rosso Glasses. Prefillossera Etna Rosso Doc 2016: 5 Grappoli Bibenda 2020, Gold from The Wine Hunter, 93 Points from James Suckling, Corona d'Oro from Vini Buoni d'Italia. 閱讀更多
| 名称 | Palmento Costanzo Etna Bianco Bianco di Sei 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Carricante, 10% Catarratto Bianco Comune |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Palmento Costanzo |
| 产地 | 埃特納帕索皮斯卡羅聖靈托酒莊 |
| 气候 | 向北曝曬。 |
| 土壤成分 | 火山沙；巨石和噴出岩。 |
| 栽培系统 | 由栗樹桿支撐的樹苗。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 手冊，九月底 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨，精選本土酵母在鋼鐵中發酵。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中與精細酒糟接觸 10 個月，在瓶中存放 8 個月。 |