描述
這是什麼類型的葡萄酒
Orlando Abrigo Barbaresco Meruzzano 是一款來自皮埃蒙特的紅酒,以 Nebbiolo 葡萄釀製,忠實展現其產地特色。酒體呈現乾型且平衡,擁有 細緻高雅的單寧,即使年輕時也已展現。這種優雅的結構使其非常適合搭配風味濃郁的菜餚,特別能突顯以 野味及熟成起司 為主的食譜。
產地來源
葡萄來自 Meruzzano 葡萄園,位於 Treiso 市鎮,是 Barbaresco 地區最廣闊的地理標誌之一。葡萄藤朝南種植,並遵循 有機農業 及永續耕作原則。海拔介於 380 至 400 公尺之間,有助於保持芳香的清新感及葡萄串 單寧結構的優良表現。
釀造方式
在酒莊內,首先進行 柔和壓榨,隨後在控溫酒槽中與葡萄皮一同浸漬 20-25 天。之後,葡萄酒會在 法國橡木桶 中陳釀 10-15 個月,部分使用新橡木桶以增添質感但不掩蓋品種特色。最後經過 瓶中熟成 4-6 個月,以達到最終的感官平衡。
歷史與趣聞
源自喬瓦尼·阿布里戈的奉獻精神,Barbaresco DOCG體現了家族企業自1964年創立以來的悠久傳承。這款優雅的傑作誕生於著名的Meruzzano葡萄園,位於特雷索,是該產區面積第二大的地理標註。2022年份榮獲James Suckling 92分,並長時間於優質法國橡木桶中熟成。於採收後三年才上市,這款宏偉的紅酒帶來難忘的品飲體驗。
獎項
詳細資訊
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1964
- 釀酒師: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 23
| 名称 | Orlando Abrigo Barbaresco Meruzzano 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Orlando Abrigo |
| 故事 | 歷史與趣聞源自喬瓦尼·阿布里戈的奉獻精神,Barbaresco DOCG體現了家族企業自1964年創立以來的悠久傳承。這款優雅的傑作誕生於著名的Meruzzano葡萄園,位於特雷索,是該產區面積第二大的地理標註。2022年份榮獲James Suckling 92分,並長時間於優質法國橡木桶中熟成。於採收後三年才上市,這款宏偉的紅酒帶來難忘的品飲體驗。 |
| 产地 | 梅魯扎諾葡萄園,特雷伊索 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 45 - 50 公擔 |
| 发酵 | 20-25 天 |
| 生产工艺 | 柔和壓榨;在控溫酒槽中與葡萄皮一同浸漬20-25天;於500公升法國橡木桶中熟成,隨後於瓶中進一步熟成 |
| 酿酒工艺 | 柔和壓榨;與葡萄皮一起在控溫酒槽中浸漬約20-25天;於500公升法國橡木桶(20%新桶)中熟成10 5個月,隨後在瓶中熟成4-6個月。 |
| 陈酿 | 經過倒桶後,葡萄酒會被轉移至500公升的法國橡木桶中陳釀10至15個月(其中20%為新桶),隨後再於瓶中熟成4至6個月後才上市。 |

