Oenosaphiens
Revolution Malbec 2023
| 品名 | IGT Vin de France |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 汝拉 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵，並在鋼桶中陳放 6 個月。 |
描述
這款來自法國汝拉產區的有機紅酒，由Oenosaphiens酒莊釀造，年份為2023年，容量0.75公升，採用100%馬爾貝克葡萄釀造。它凝聚了釀酒師和生產商的共同心血，他們對葡萄酒的熱愛促成了這款佳釀的誕生。酒中散發著紫羅蘭等花香，以及黑胡椒和粉紅胡椒等辛香料的氣息。典型的馬爾貝克風味也十分突出，例如黑莓、李子和成熟櫻桃等黑色水果的香氣。柔和的單寧賦予了這款酒優雅的氣質，使其口感和香氣達到完美的平衡。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Oenosaphiens Revolution Malbec 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vin de France IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Oenosaphiens |
| 土壤成分 | 洛特山谷是由沖積形成的風土區拼接而成。土壤多為黏土和矽質土，富含鐵礦石和石灰岩。 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 酿酒工艺 | 將葡萄完全去梗，冷浸 2 天 (< 10 °C)。在鋼桶中使用原生酵母在受控溫度下進行酒精發酵 (20-25 °C，14 天)。以泵送和灌注方式輕度萃取。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵，並在鋼桶中陳放 6 個月。 |