Mousse Fils
Champagne Rosè Eugene Extra Brut
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| 品名 | AOC Champagne Rosè |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 75% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero |
| 陈酿 | 出酒前平均 18 個月。 |
描述
我們的桃紅酒是由兩種永久儲藏的葡萄混合而成：一種是白葡萄酒（Eugène），另一種是紅酒。我們的紅酒是由來自 Cuisles 的單一地塊莫尼耶葡萄釀製而成，在至少 8 年的橡木桶中釀造和陳化。使用舊木桶是為了刺激氧化。以長時間低溫發酵前浸漬法釀造的莫尼耶葡萄非常特別，這也讓我們的桃紅酒別具一格。
製造商
Mousse Fils
來自這個酒莊
- 創業年份: 1923
香檳酒廠成立於 1923 年，位於馬恩河谷的中心地帶。四代熱情的葡萄種植者繼承彼此，釀製出以大比例的 Pinot Meunier 為原料的香檳。2005 年，Club Trésor de Champagne 的誕生標誌著一款頂級佳釀--Special Club 100% Meunier 的誕生。一個年份、一片風土、一種葡萄、一種熱情，有待發掘...
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白肉魚
| 名称 | Mousse Fils Champagne Rosè Eugene Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 75% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Mousse Fils |
| 产地 | Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne |
| 土壤成分 | 90% 的土壤為石灰質泥灰岩上的綠色粘土。 |
| 收获 | 在花園箱中手工採收的葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 蘋果酸乳酸發酵。使用自製礦硫：< 10 mg/l H2SO4。出酒時加糖：2.5 克/升。 |
| 陈酿 | 出酒前平均 18 個月。 |