描述
彭 Peng ，威尼斯朱利亞IGT產區，酒精度14.5%，由弗留利-威尼斯朱利亞大區的莫德亞諾酒莊 Modeano 釀造。 0.75公升瓶裝，2019年份。這款紅酒產自弗留利裡維埃拉中心地帶，採用梅洛 Merlot 和紅柄雷弗斯科 Refosco dal Peduncolo Rosso 葡萄混釀而成。酒體散發著濃鬱的紅色水果香氣，並伴隨皮革和泥土的氣息，隱約透出香脂和核桃的芬芳。酒體呈現深邃明亮的寶石紅色，略帶紫羅蘭色調。入口飽滿醇厚，口感溫暖柔順，單寧緊緻細緻。餘韻悠長，香氣濃鬱，整體平衡感極佳。這款葡萄酒充分展現了弗留利風土的卓越品質，是搭配紅肉和陳年起司的理想選擇。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Andrea Romano Rossi
- 生產的瓶子: 40.000
- 公頃: 32
| 名称 | Modeano Peng 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Modeano |
| 产地 | 史黛拉帕拉佐洛 (UD) |
| 土壤成分 | 黏土色 |
| 栽培系统 | 西爾沃茲 |
| 每公顷产量 | 75 q |
| 收获 | 九月底，十月前十天 |
| 酿酒工艺 | 梅洛葡萄在自然通風的高原上枯萎；去梗和壓榨，然後在 28 °C 的發酵溫度下放皮 12 天。 |
| 陈酿 | 在 500 升 Allier 橡木桶中陳放 12 個月。在瓶中存放 3 個月。 |