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Masciarelli

Pecorino Superiore Castello di Semivicoli 2025

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Abruzzo Pecorino Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 阿布魯佐 (Italy)
葡萄品种 100% Pecorino
  • 類型與名稱:靜態白酒,受控原產地名稱認證阿布魯佐佩科里諾特級
  • 葡萄品種與年份:純佩科里諾,2025年採收,0.75公升瓶裝
  • 香氣:具有鼠尾草、百里香及高山香草的香氣,餘韻持久
  • 口感與色澤:稻草黃色帶綠色光澤,口感活潑、清新且礦物感十足
  • 釀造與飲用方式:不鏽鋼槽發酵,酒精濃度13%;適飲溫度10–12°C
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Masciarelli 的 Castello di Semivicoli Pecorino Superiore 是一款靜態白葡萄酒,展現了阿布魯佐 Pecorino 產區的真實風土。以Pecorino 葡萄釀製,酒色呈現稻草黃色,帶有鮮明的綠色光澤。持久的嗅覺層次開展出明顯的香草氣息,帶有鼠尾草、百里香及高山香草的芳香,並點綴著細膩的果香與花香。口感活潑清新,結構紮實,愉悅的礦物感貫穿始終,收結乾淨,展現出清新優雅的風格,並因不銹鋼桶發酵而更顯突出。

產地來源

葡萄來自環繞著Castello di Semivicoli的葡萄園,這是一座位於基耶蒂省 Casacanditella 的歷史男爵宅邸。葡萄藤種植於約 350 公尺的海拔高度,採用高密度單一 Guyot栽培方式。中等質地的土壤確保植株的理想平衡,有助於果實均勻成熟。這種獨特的土壤與氣候條件賦予葡萄酒明確的芳香表現,充分展現Masciarelli酒莊深厚的地域特色。

釀造方式

採收於九月進行,特別控制每公頃產量以保留Pecorino品種的原始風味。在酒莊內,選擇不銹鋼桶發酵,以保護果實的純淨與原有的香草成分。整個釀造過程旨在呈現順暢且一致的飲用體驗,突顯葡萄酒的天然結構、清新感與獨特的礦物印記,完全不干擾其原生香氣。

歷史與趣聞

這個系列致敬塞米維科利城堡,這座男爵府邸建於十七至十八世紀之間,如今已被改造成一間精緻的魅力旅館。來自環繞卡薩坎迪泰拉歷史宅邸、海拔350公尺的葡萄園,孕育出優雅的純佩科里諾葡萄酒。自1981年以來,Masciarelli作為亞布魯佐葡萄酒業的標竿,結合了強烈的地域使命感與對傳統的深厚尊重:這款葡萄酒將建築象徵轉化為真實的身份表現,值得在酒杯中細細品味探索。

詳細資訊

Profumo

香水

持久且帶有香脂氣息,帶有鼠尾草、百里香及高山藥草的香氣

Colore

顏色

稻草黃色帶有淡綠色光澤

Gusto

味道

口感活潑且芳香,清新順口,結構良好,帶有愉悅的礦物氣息,餘韻持久且純淨。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Masciarelli
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1981
  • 釀酒師: Attilio Alfino
  • 生產的瓶子: 2.300.000
  • 公頃: 300
Masciarelli Tenute Agricole 由 Gianni Masciarelli 於 1981 年憑著企業家的直覺創立,他是義大利葡萄酒界的象徵人物,也是肯定阿布魯佐現代釀酒技術的主角。酒廠的核心是位於 Chieti 省的 San Martino sulla Marrucina,並在阿布魯佐的 4 個省擁有自己的葡萄園和橄欖園。 葡萄酒生產(也有特級初榨橄欖油的小量生產)目前共有 22 個品牌和 7 個產品系列:Villa Gemma、Iskra、Marina Cvetic、Castello di Semivicoli、Gianni Masciarelli、Linea Classica 和 La Botte di Gianni。

Masciarelli 公司在尊重環境和傳統的前提下,以創新的名義持續不斷地更新工作,經過長時間的保守修復後,已為 Castello di Semivicoli 落成啟用,這座 17 世紀的男爵宮殿現在已成為葡萄園中的魅力景點,成為該地區葡萄酒旅遊業的推動力。
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這款頂級佩科里諾自然地提升了精緻的開胃酒和海鮮前菜。憑藉活潑的口感和愉悅的礦物質風味,完美搭配魚類和甲殼類海鮮,也能與壽司和諧結合。其清新的結構,即使與新鮮起司和餐後的輕盈甜點,也能創造出無可挑剔的組合。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
壽司

名称 Masciarelli Castello di Semivicoli Pecorino Superiore 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Abruzzo DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pecorino
国家 Italy
产地 阿布魯佐
供应商 Masciarelli
故事 歷史與趣聞這個系列致敬塞米維科利城堡,這座男爵府邸建於十七至十八世紀之間,如今已被改造成一間精緻的魅力旅館。來自環繞卡薩坎迪泰拉歷史宅邸、海拔350公尺的葡萄園,孕育出優雅的純佩科里諾葡萄酒。自1981年以來,Masciarelli作為亞布魯佐葡萄酒業的標竿,結合了強烈的地域使命感與對傳統的深厚尊重:這款葡萄酒將建築象徵轉化為真實的身份表現,值得在酒杯中細細品味探索。
产地 產地:卡薩坎迪泰拉(基耶蒂省),阿布魯佐
气候 海拔:350公尺
土壤成分 中等質地
栽培系统 單居由式
每公顷产量 8000 kg
收获 9月10日至15日
生产工艺 不鏽鋼桶發酵
酿酒工艺 不銹鋼槽發酵