Marcarini
Barolo Brunate 2021
其他年份：
2019| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 至少在中等容量（20-40公石）的橡木桶中熟成兩年 |
| 其他年份： | 2019 |
- 產地 Brunate：葡萄園位於 La Morra 與 Barolo 之間，海拔 300 公尺，朝南/西南方
- 葡萄品種與認證：100% Nebbiolo，Barolo DOCG 靜態紅酒，酒精濃度 14%
- 釀造方式：受控發酵並於葡萄皮上浸漬 4 週
- 陳釀：於 20 至 40 公石的斯拉沃尼亞橡木桶中至少熟成兩年
- 風味與獎項：帶有香草、香料、菸草風味；口感柔滑；James Suckling 評分 99/100
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Marcarini 的 Barolo Brunate 是一款靜態紅酒，屬於受控及保證原產地名稱（DOCG），以Nebbiolo葡萄釀製，是皮埃蒙特朗格著名產區的真實展現。外觀呈現石榴紅色，並帶有明顯的紅寶石色反光。入口展現出強勁而威嚴的個性，並由絲滑溫暖的結構支撐，餘韻悠長。鋼槽發酵及橡木桶熟成賦予此酒堅實的平衡感，並帶來複雜迷人的香氣層次。
產地來源
這款酒的根源來自皮埃蒙特著名的Brunate 特級園，這是位於 La Morra 和 Barolo 兩個市鎮之間的歷史名區。葡萄園位於約三百公尺的海拔，享有南向及西南向的最佳日照，有助於葡萄的充分成熟。土壤以石灰質與黏土質為主，並富含鎂，這種地質元素為葡萄酒帶來鹹鮮感及明確的結構。
釀造方式
生產過程從葡萄園嚴格篩選葡萄串開始。進入酒莊後，進行控溫發酵，並在鋼槽中與葡萄皮浸漬約四週，以萃取顏色與結構。經過乳酸發酵後，葡萄酒會在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成至少兩年。這個過程造就出寬廣且複雜的香氣，濃郁的櫻桃、黑醋栗與紫羅蘭香氣交織著甘草、香草、煙草及林下氣息。
歷史與趣聞
自1300年代以來，著名的Brunate特級園體現了朗格地區最純粹的風土表現。馬卡里尼家族世代以絕對的奉獻精神耕耘著4.5公頃的歷史葡萄園，這些葡萄園種植於1978年至1987年間。自1958年起，酒瓶上便標註了這個著名的產區名稱，並在採收期間經過嚴格篩選。這款珍藏於經典Albeisa酒瓶中的壯麗Barolo Brunate 2021，榮獲AIS四藤最高評價及James Suckling驚人的99/100分。
獎項
-
2021
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
-
2021
99/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2021
89/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
-
2021
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Luisa Marchetti
- 生產的瓶子: 115.000
- 公頃: 20
這就是 Marcarini 公司：擁有者、葡萄園、酒窖、葡萄酒、歷史，一段由智慧選擇與辛勤工作、技術與直覺所構成的歷史；一段遠離喧囂的歷史：一段只屬於少數人的歷史，一段愛好者與朋友的歷史。在 Langhe 的 La Morra，葡萄藤自古以來就優於其他作物，葡萄園主和酒窖管理員最古老的儀式每天都在更新，也許還多了一項要求：將完美品質融入葡萄酒中。 閱讀更多
| 名称 | Marcarini Barolo Brunate 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marcarini |
| 故事 | 歷史與趣聞自1300年代以來，著名的Brunate特級園體現了朗格地區最純粹的風土表現。馬卡里尼家族世代以絕對的奉獻精神耕耘著4.5公頃的歷史葡萄園，這些葡萄園種植於1978年至1987年間。自1958年起，酒瓶上便標註了這個著名的產區名稱，並在採收期間經過嚴格篩選。這款珍藏於經典Albeisa酒瓶中的壯麗Barolo Brunate 2021，榮獲AIS四藤最高評價及James Suckling驚人的99/100分。 |
| 产地 | 拉莫拉（La Morra）與巴羅洛（Barolo）市鎮（Brunate 特級園） |
| 气候 | 海拔：300公尺。朝向：南、西南。 |
| 土壤成分 | 石灰質、黏土質，具有明顯的鎂含量優勢 |
| 栽培系统 | 籬架栽培與居約式修剪 |
| 收获 | 在葡萄完全成熟時進行採收。 |
| 发酵 | 至少四週 |
| 生产工艺 | 經過至少四週的帶皮控溫發酵；於中等容量的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀兩年 |
| 酿酒工艺 | 嚴格控制發酵過程，並將葡萄汁與葡萄皮接觸至少四週，於不鏽鋼槽中進行浸漬；完成乳酸發酵；於中等容量（20–40公石）的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀至少兩年。 |
| 陈酿 | 至少在中等容量（20-40公石）的橡木桶中熟成兩年 |