Manuel Marinacci
Dolcetto d'Alba 2023
| 品名 | DOC Dolcetto d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
- 名稱：Dolcetto d’Alba DOC，100% Dolcetto葡萄，2023年份
- 香氣特徵：帶有野莓果醬、藍莓、野薔薇及尤加利的香氣
- 口感與酒體：中等酒體的靜態紅酒，口感平衡，香氣與味覺一致
- 飲用建議：建議於14-16°C飲用，於醒酒器中醒酒1小時
- 搭配建議：非常適合搭配冷肉、熟成起司、肉類及豬肉料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
這款以多切托葡萄釀製的中等酒體靜態紅酒，以紫紅色澤為特色。聞香時可感受到濃郁的野莓果醬、藍莓與野薔薇香氣，並帶有清新的尤加利樹香氣。入口時，完全展現其嗅覺特徵，擁有平衡的結構，帶來線性且極為愉悅的口感。
產地來源
此酒誕生於皮埃蒙特的朗格地區，屬於多切托達爾巴產區。釀酒師Manuel Marinacci於阿爾巴畢業，並在翁布里亞、迪亞諾達爾巴及香檳區累積技術經驗，於2002年創立自己的酒莊。風土賦予這款紅酒典型的個性，突顯深色果實風味，並確保和諧的中等酒體。與阿爾巴丘陵的緊密連結，造就其真實且鮮明的身份。
釀造方式
這款酒以多切托葡萄釀製，具備五至十年的陳年潛力。為展現其果香濃郁與清新香氣，建議飲用溫度為14至16°C，並於飲用前在醒酒器中靜置約一小時。搭配餐桌時，與各式冷肉拼盤及熟成起司相得益彰。其結構亦非常適合搭配豐富的肉類料理及風味濃郁的豬肉菜餚。
歷史與趣聞
Manuel Marinacci，於阿爾巴取得葡萄酒釀造師資格，將他在翁布里亞、香檳及朗格地區累積的經驗，凝聚於這款Dolcetto d’Alba DOC 2023。自2002年於皮埃蒙特創業以來，他釀造出一款帶有紫羅蘭色澤、純粹且中等酒體的紅酒。這款酒標巧妙平衡了傳統與個性，散發出濃郁的藍莓、野莓果醬及帶有香氣清新的尤加利氣息。這是一款非凡的靜態紅酒，非常適合自然地襯托臘腸、熟成起司及豬肉料理。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Manuel Marinacci Dolcetto d'Alba 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Manuel Marinacci |
| 故事 | 歷史與趣聞Manuel Marinacci，於阿爾巴取得葡萄酒釀造師資格，將他在翁布里亞、香檳及朗格地區累積的經驗，凝聚於這款Dolcetto d’Alba DOC 2023。自2002年於皮埃蒙特創業以來，他釀造出一款帶有紫羅蘭色澤、純粹且中等酒體的紅酒。這款酒標巧妙平衡了傳統與個性，散發出濃郁的藍莓、野莓果醬及帶有香氣清新的尤加利氣息。這是一款非凡的靜態紅酒，非常適合自然地襯托臘腸、熟成起司及豬肉料理。 |
| 产地 | 朗格，皮埃蒙特，義大利 |