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Manuel Marinacci

Barbera d'Alba 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Barbera d'Alba
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
  • 名稱與葡萄品種:Barbera d’Alba DOC,100% 巴貝拉,2021 年採收
  • 香氣特徵:浸漬覆盆子、角豆、乾果、粉紅胡椒
  • 口感特點:活潑酸度、柔和單寧、多汁口感與豐厚酒體
  • 飲用方式:醒酒 1 小時,建議飲用溫度 16–18°C
  • 搭配與陳年潛力:紅肉、豬肉、起司;預計可陳年 5–10 年
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Manuel Marinacci Barbera d’Alba 是一款靜態紅酒,清晰展現出Barbera葡萄的特質。外觀呈現紫紅色調,預示著其濃郁且複雜的香氣輪廓。聞香時可感受到浸漬覆盆子、角豆和堅果的氣息,並帶有清新的粉紅胡椒、蕨類、薄荷及淡淡的樹脂香。入口時,活潑的酸度柔滑的單寧完美平衡,帶來多汁且俐落的口感,並由突出的酒體支撐。風格優雅,旨在突顯葡萄品種的純淨本質。

產地來源

這款紅酒誕生於皮埃蒙特的心臟地帶,位於著名的朗格產區,精確地說是在阿爾巴地區。地理來源造就了這款酒的清新與流暢,同時保有明確的結構。釀酒計畫由Manuel Marinacci主導,這位獨立葡萄農於2002年創立了自己的酒莊,先前曾在Diano d’Alba、翁布里亞及著名的香檳生產商累積經驗。他的理念展現出與阿爾巴地區的真摯連結,賦予葡萄酒鮮明且具地方特色的身份。

生產方式

本酒僅以Barbera葡萄釀製,經過細緻的工藝流程,以保留成熟果實的完整性及草本香氣。優質的原料確保了極佳的陳年潛力,可在酒窖中理想地演化數年。為了展現最佳的香氣表現,建議於飲用前醒酒一小時,並於16-18°C下享用。其平衡度使其非常適合搭配紅肉料理、豬肉菜餚及各式熟成起司。

歷史與趣聞

Manuel Marinacci 的 Barbera d’Alba DOC 2021 是一位獨立釀酒師的純粹展現,他於 2002 年在朗格地區創立了自己的酒莊。這款迷人的靜態紅酒,完全以100% 巴貝拉葡萄釀製,向皮埃蒙特的傳統致敬,帶來多汁且酸度鮮明的口感。以手工精神精心製作,這款酒承諾擁有卓越的陳年潛力,若在酒窖中靜置五至十年,能進一步提升並豐富其優雅的風格。

詳細資訊

Profumo

香水

浸漬覆盆子、角豆和堅果;帶有粉紅胡椒、蕨類、薄荷及樹脂氣息。

Colore

顏色

紫紅色

Gusto

味道

單寧柔滑細緻,酸度活潑,使酒體口感多汁且輕盈,整體酒體豐厚。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Manuel Marinacci
來自這個酒莊
Manuel Marinacci 是一位白手起家的釀酒師。事實上,從阿爾巴的 Umberto I 學院畢業後,他立即在 Diano d'Alba、翁布里亞和法國香檳區實踐他的葡萄酒技術。2002 年,他開始在義大利的 Langhe 地區工作。 閱讀更多

這款優雅的紅酒以其鮮明的酸度達到完美平衡,非常適合搭配紅肉、豬肉及起司料理。建議於16-18°C下飲用,並提前一小時醒酒,便能釋放出誘人的覆盆子蜜餞、角豆與粉紅胡椒香氣。絲滑的單寧輕撫味蕾,帶來多汁的口感,且能精彩陳年至十年之久。

肉類
奶酪
豬肉

名称 Manuel Marinacci Barbera d'Alba 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Alba DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Manuel Marinacci
故事 歷史與趣聞Manuel Marinacci 的 Barbera d’Alba DOC 2021 是一位獨立釀酒師的純粹展現,他於 2002 年在朗格地區創立了自己的酒莊。這款迷人的靜態紅酒,完全以100% 巴貝拉葡萄釀製,向皮埃蒙特的傳統致敬,帶來多汁且酸度鮮明的口感。以手工精神精心製作,這款酒承諾擁有卓越的陳年潛力,若在酒窖中靜置五至十年,能進一步提升並豐富其優雅的風格。
产地 義大利,皮埃蒙特,朗格