描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑 Trentino-Alto Adige 的經典法乾型起泡酒，酒精度為12.5%，由萊特拉里酒莊 Letrari 釀造。酒款名為「特倫托DOC珍藏創辦人976」 Trento DOC Riserva del Fondatore 976 ，年份為2013年。它致敬了萊特拉里家族悠久的歷史和傳統，自1647年以來便活躍於特倫蒂諾葡萄酒的世界。這款酒採用經典法在瓶中進行二次發酵，並在酒泥上陳釀至少96個月。延遲除渣 Dégorgement Tardif 製程確保了酒液與酒泥之間長時間持續的溶解。香氣方面，它展現出豐富的層次感，從麵包皮到香草的芬芳，並帶有成熟蘋果奶油、香草和乾果 杏仁、榛子和花生 的香氣。酒體呈金色，略帶深邃，明亮而充滿活力。口感如純奶油般順滑，層次豐富而圓潤，帶有成熟水果的香氣，並伴隨柑橘和香料的底蘊。
獎項
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2013
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2013
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2013
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2013
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1976
- 釀酒師: Lucia Letrari
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 12
Letrari 酒廠擁有 23 公頃的葡萄園，分佈在 Vallagarina 的不同地點，位於 Rovereto 的現代化功能性酒廠，忠實呈現 Trentino 的鄉村建築風格，四周環繞著廣大的地中海花園。 我們的葡萄酒來自位於 Vallagarina 和 Terra dei Forti 最適合產區的自有葡萄園所種植的葡萄。在紅葡萄酒中，我們特別注重本土品種，例如溫和果香濃郁的 Marzemino、酒體豐腴的 Teroldego 以及風味鮮美的 Lagrein。此外，還有精選的經典 Letrari Brut 氣泡酒，全部採用霞多麗和黑皮諾葡萄嚴格釀製，並根據 Trentodoc 生產規範的精確要求，採用瓶中再發酵的經典方法進行處理。 閱讀更多
| 名称 | Letrari Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2013 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Letrari |
| 产地 | 羅維雷托 (TN) |
| 收获 | 純手工收穫。 |
| 酿酒工艺 | 依照傳統方法在瓶中重新發酵，酒糟停留至少 96 個月。Dégorgement Tardif (延遲出酒) 透過酵母長時間持續溶解。 |