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Letrari

Trento Brut Rosé

桃红葡萄酒 經典汽酒 brut

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3 瓶

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6 瓶

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品名 DOC Trento Spumante Rosato
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
陈酿 在酵母上熟成18至24個月
  • 名稱與風格:經典釀造法氣泡酒 Trento DOC Brut Rosé,乾型且優雅
  • 葡萄品種與年份:2020 年採收的夏多內與黑皮諾,0.75 公升瓶裝
  • 酵母熟成:在酵母上熟成 18–24 個月,以獲得細緻氣泡與持久香氣
  • 香氣與口感:帶有紅醋栗、草莓與覆盆子的香氣,口感多汁、酒香且柔滑
  • 飲用溫度與搭配:建議於 6–8°C 享用,適合搭配開胃菜、甲殼類、魚類及白肉
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Letrari Trento Brut Rosé 來自黑皮諾與夏多內的和諧混釀。採用傳統瓶中二次發酵法釀製,於酵母上熟成,展現明亮的琥珀粉紅色澤與細緻的氣泡。香氣中帶有黑醋栗、草莓、大黃與覆盆子的芳香。口感多汁且令人滿足,具有酒體結構與絲滑質地。餘韻帶有黑櫻桃、茶香與香蜂草的氣息,收尾持久悠長

產地來源

Letrari 酒莊位於特倫蒂諾-上阿迪傑的瓦拉加里納,正處於特倫托產區的核心地帶。葡萄園座落於陽光充足的山谷,擁有顯著的日夜溫差。加爾達湖的影響帶來獨特的地中海型微氣候。這種土壤與氣候的平衡,有助於提升葡萄的香氣並保留天然酸度,賦予氣泡酒鮮明的清新感與嚴謹的風格精準度。

釀造方式

葡萄經過細心的人工採收。隨後進行輕柔壓榨,並在控溫下完成第一次發酵。之後,依循傳統瓶中二次發酵法,於瓶中進行起泡。長時間的酵母熟成,賦予葡萄酒細膩的奶油感,帶來優雅、乾爽且活潑的酒杯體驗,並展現無可挑剔的口感純淨度。

歷史與趣聞

源自著名的瓦拉加里納地區,Trento DOC Brut Rosé 體現了 Letrari 酒莊的卓越品質,這是一家創立於 1976 年的歷史名莊。在釀酒師 Lucia Letrari 的細心指導下,手工採摘的葡萄依循嚴謹的傳統釀造法進行釀製,並經過18-24 個月酵母陳釀的耐心熟成。受加爾達湖影響的地中海型微氣候,賦予這款屢獲殊榮的氣泡酒 5-10 年的卓越陳年潛力,以優雅、精緻與真摯熱情,頌揚特倫蒂諾氣泡酒的傳統。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

氣泡細緻,持久度與起泡感良好

Profumo

香水

聞起來有黑加侖、草莓、大黃和覆盆子的香氣

Colore

顏色

琥珀粉色

Gusto

味道

口感多汁且令人滿足,帶有紅色水果(黑櫻桃)和茶香的氣息;伴隨著香蜂草的草本氣息、淡淡的花香及輕微的烘烤味。清新度平衡,細膩的奶油感,口感活潑、乾爽且純淨;酒體圓潤絲滑。餘韻持久且濃郁,帶有柑橘、石榴與櫻桃的回味,並有細緻的甜杏仁底蘊。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Letrari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1976
  • 釀酒師: Lucia Letrari
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 12
Letrari 這個家族在特倫提諾葡萄酒歷史上根深蒂固。早在 1647 年,Letrari 家族就活躍於阿迪傑河畔的 Borghetto d'Avio,先是河上的筏工,後來成為商人和精明的農業創新者。傳統與創新是我們公司的信條,並持續運用現代化的農業技術,以及新世代的努力與奉獻,塑造出 Vallagarina 特殊的風土與微氣候 - 以 Adige 河為特色的環境,並受到 Ora del Garda 的影響,在此創造出特殊的地中海式微氣候 - 我們生產 25 種不同類型的優質葡萄酒,具有強烈的品種典型性。

Letrari 酒廠擁有 23 公頃的葡萄園,分佈在 Vallagarina 的不同地點,位於 Rovereto 的現代化功能性酒廠,忠實呈現 Trentino 的鄉村建築風格,四周環繞著廣大的地中海花園。 我們的葡萄酒來自位於 Vallagarina 和 Terra dei Forti 最適合產區的自有葡萄園所種植的葡萄。在紅葡萄酒中,我們特別注重本土品種,例如溫和果香濃郁的 Marzemino、酒體豐腴的 Teroldego 以及風味鮮美的 Lagrein。此外,還有精選的經典 Letrari Brut 氣泡酒,全部採用霞多麗和黑皮諾葡萄嚴格釀製,並根據 Trentodoc 生產規範的精確要求,採用瓶中再發酵的經典方法進行處理。
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這款優雅的粉紅氣泡酒自然適合搭配義大利開胃菜和精緻的東方料理。其活潑的清新感能提升各式義大利麵、湯品及細緻的新鮮起司。全餐皆宜,與甲殼類、魚類及白肉搭配更是完美,能和諧地平衡每一種風味。建議以6-8°C的溫度享用,充分體驗其酒香與絲滑口感。

魚类
甲殼類動物
第一道菜
小吃
軟奶酪
家禽
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚

名称 Letrari Trento Brut Rosè
类型 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Trento DOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Letrari
故事 歷史與趣聞源自著名的瓦拉加里納地區,Trento DOC Brut Rosé 體現了 Letrari 酒莊的卓越品質,這是一家創立於 1976 年的歷史名莊。在釀酒師 Lucia Letrari 的細心指導下,手工採摘的葡萄依循嚴謹的傳統釀造法進行釀製,並經過18-24 個月酵母陳釀的耐心熟成。受加爾達湖影響的地中海型微氣候,賦予這款屢獲殊榮的氣泡酒 5 0 年的卓越陳年潛力,以優雅、精緻與真摯熱情,頌揚特倫蒂諾氣泡酒的傳統。
产地 瓦拉加里納,阿迪傑河谷(特倫蒂諾-上阿迪傑,義大利)
气候 地中海型微氣候
发酵 18–24個月在酵母上
生产工艺 傳統法(瓶中二次發酵)
酿酒工艺 手工採收葡萄並放入箱中;在酒莊進行去梗及輕柔壓榨以獲得基酒;裝瓶後依傳統法(香檳法)以精選酵母進行瓶中二次發酵,並在受控溫度下發酵;於酵母上熟成18至24個月。
陈酿 在酵母上熟成18至24個月