Letrari
Quore Riserva Brut 2016
其他年份：
2015| 品名 | DOC Trento Spumante Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 至少在酵母渣上陳釀60個月。 |
| 其他年份： | 2015 |
- 傳統釀造法Trento DOC：純正夏多內白中白，2016年份
- 酵母熟成：至少60個月，帶來更豐富層次與細緻氣泡
- 香氣：麵包皮、香草、熟蘋果、堅果及香櫞氣息
- 口感：清新圓潤，帶有柑橘與香料風味，結構紮實，餘韻悠長
- 飲用溫度與搭配：6–8°C；適合搭配開胃菜、燉飯、甲殼類與白肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Letrari Quore Riserva Brut 透過傳統釀造法展現了夏多內的純淨。酒杯中呈現出極細緻的氣泡，並散發出包覆感十足的麵包皮、成熟蘋果與香草香氣，還帶有香櫞、月桂葉與堅果的氣息。入口清新、活潑且圓潤，柑橘與香料的層次和紮實的結構達到和諧平衡，餘韻悠長。
產地來源
這款氣泡酒誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑大區的羅韋雷托，位於瓦拉加里納山谷的心臟地帶。此區擁有地中海型微氣候，受阿迪傑河流與加爾達湖微風影響。這樣的環境賦予酒款緊緻且動感的風味輪廓，突顯特倫托的優雅。在這片土地上，Letrari 展現了在地特色，釀造出精緻且深具地方連結的氣泡酒。
釀造方式
生產過程嚴格遵循傳統釀造法。首先以手工採收夏多內葡萄，作為瓶中二次發酵的基礎。熟成需耐心等待：在酵母渣上靜置至少六十個月，讓口感層次更加豐富，香氣也更為複雜。這段緩慢的熟成過程，確保果香、柑橘調與香料韻味達到完美平衡。
歷史與趣聞
Letrari Quore Riserva Brut 2016 頌揚特倫蒂諾地區真正的葡萄酒釀造傳統。自 1976 年以來，酒莊透過這款珍貴的 Trento DOC 展現其精湛的工藝，由釀酒師 Lucia Letrari 以熱情細心呵護。這款迷人的氣泡酒來自精心的手工採收，並以長達 60 個月酒泥陳釀 脫穎而出，使其成為傳統法中極為罕見的卓越之作。榮獲 Veronelli 三星獎，完美體現家族歷史與義大利釀酒卓越的結合。
獎項
-
2016
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1976
- 釀酒師: Lucia Letrari
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 12
Letrari 酒廠擁有 23 公頃的葡萄園，分佈在 Vallagarina 的不同地點，位於 Rovereto 的現代化功能性酒廠，忠實呈現 Trentino 的鄉村建築風格，四周環繞著廣大的地中海花園。 我們的葡萄酒來自位於 Vallagarina 和 Terra dei Forti 最適合產區的自有葡萄園所種植的葡萄。在紅葡萄酒中，我們特別注重本土品種，例如溫和果香濃郁的 Marzemino、酒體豐腴的 Teroldego 以及風味鮮美的 Lagrein。此外，還有精選的經典 Letrari Brut 氣泡酒，全部採用霞多麗和黑皮諾葡萄嚴格釀製，並根據 Trentodoc 生產規範的精確要求，採用瓶中再發酵的經典方法進行處理。 閱讀更多
| 名称 | Letrari Quore Riserva Brut 2016 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Letrari |
| 故事 | 歷史與趣聞Letrari Quore Riserva Brut 2016 頌揚特倫蒂諾地區真正的葡萄酒釀造傳統。自 1976 年以來，酒莊透過這款珍貴的 Trento DOC 展現其精湛的工藝，由釀酒師 Lucia Letrari 以熱情細心呵護。這款迷人的氣泡酒來自精心的手工採收，並以長達 60 個月酒泥陳釀 脫穎而出，使其成為傳統法中極為罕見的卓越之作。榮獲 Veronelli 三星獎，完美體現家族歷史與義大利釀酒卓越的結合。 |
| 产地 | Rovereto (TN) |
| 气候 | 地中海型微氣候 |
| 发酵 | 至少60個月 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典法），瓶中二次發酵 |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典法），於瓶中進行二次發酵；在酵母渣上熟成至少60個月。 |
| 陈酿 | 至少在酵母渣上陳釀60個月。 |