Le Marchesine
Opera Metodo Classico Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
- 傳統釀造法：倫巴底產區氣泡酒，採用低溫慢速二次發酵
- 葡萄品種與產地：夏多內、白皮諾與黑皮諾，來自倫巴底帕西拉諾
- 香氣：帶有金合歡花、椴花及烤麵包的香氣，氣味清新芬芳
- 口感：口感柔順、清新且活潑，餘韻悠長
- 容量與飲用方式：0.75公升瓶裝，酒精濃度12%；建議於8–10°C飲用，無需醒酒
描述
這是哪一類型的葡萄酒
Le Marchesine 的 Opera Metodo Classico Brut 展現出芳香馥郁且層次分明的香氣輪廓。這款傳統法氣泡酒由夏多內、白皮諾與黑皮諾混釀而成，帶來金合歡、椴花及烤麵包的香氣。入口柔順、清新且活潑，擁有細緻且持久的氣泡。結構平衡，飲用時令人愉悅，充分展現這款特釀的優雅。
產地來源
葡萄來自位於倫巴第法蘭恰柯塔核心地帶的帕西拉諾葡萄園。在這裡，葡萄藤獲得理想的條件以達到極佳的芳香成熟度。手工採收確保葡萄串在送至酒莊前保持完整。農藝上的細心管理對於確保葡萄酒的香氣精準至關重要。帕西拉諾的風土特性清晰展現，將倫巴第的釀酒天賦轉化為純淨的一口。
釀造方式
採收後數小時內即刻釀製葡萄，確保新鮮。葡萄汁在不鏽鋼槽中以控溫方式進行主發酵，此技術對於保留葡萄品種原有香氣至關重要。隨後依循傳統法進行二次瓶中發酵，並在恆溫環境下靜置熟成。這種緩慢的再發酵促進細緻優雅氣泡的形成。最終成品展現出動感十足的個性，非常適合品味其鮮明清新的表現力。
歷史與趣聞
Le Marchesine 的經典法起泡酒 Brut是倫巴第地區的卓越代表，其淵源可追溯至1985年。在帕西拉諾，夏多內、白皮諾與黑皮諾葡萄皆以手工採摘，並於數小時內釀製，以完整保留其新鮮風味。緩慢的二次發酵於恆溫下進行，確保產生細緻且持久的氣泡。這款著名的氣泡酒散發著金合歡與烤麵包的芳香，入口柔和且活潑，充分展現當地引以為傲的釀酒傳統。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Jean Pierre Valade
- 生產的瓶子: 425.000
- 公頃: 51
| 名称 | Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Le Marchesine |
| 故事 | 歷史與趣聞Le Marchesine 的經典法起泡酒 Brut是倫巴第地區的卓越代表，其淵源可追溯至1985年。在帕西拉諾，夏多內、白皮諾與黑皮諾葡萄皆以手工採摘，並於數小時內釀製，以完整保留其新鮮風味。緩慢的二次發酵於恆溫下進行，確保產生細緻且持久的氣泡。這款著名的氣泡酒散發著金合歡與烤麵包的芳香，入口柔和且活潑，充分展現當地引以為傲的釀酒傳統。 |
| 产地 | 義大利倫巴底帕西拉諾 (BS) |
| 发酵温度 | 17 8 °C |
| 发酵 | 幾天 |
| 生产工艺 | 傳統法 |
| 酿酒工艺 | 所得的葡萄汁在控溫（17 8°C）的不鏽鋼槽中發酵數天，以保留並維持最佳的香氣與風味。起泡過程在恆溫環境下緩慢進行，有助於細緻氣泡的形成。 |