描述
這款來自馬爾凱產區的IGT級靜態紅酒,酒精濃度14.5%,由Le Caniette Azienda Agricola酒莊釀造。採用100%歌海娜葡萄,2019年份。這款酒凝聚了這家家族酒莊的熱情與執著,該酒莊以生產高品質有機葡萄酒而聞名。酒莊致力於永續發展和環境保護,採用尊重自然生態系統的耕作方式。葡萄在木桶中浸漬8天,在115公升的小型橡木桶中陳釀30個月,並進行蘋果酸-乳酸發酵。瓶中陳釀至少6個月。酒體呈寶石紅色,帶有紅色水果和淡淡的香料氣息。口感濃鬱持久,礦物質風味突出,單寧適中。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1897
- 釀酒師: Giovanni Vagnoni
- 生產的瓶子: 140.000
- 公頃: 16
| 名称 | Le Caniette Cinabro 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Grenache |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Le Caniette Azienda Agricola |
| 产地 | Ripatransone (AP) |
| 气候 | 海拔:海拔 280 公尺 |
| 土壤成分 | 鬆散的混合土壤,含有石灰岩。 |
| 栽培系统 | 帶刺的繩索。 |
| 每公顷产量 | 12 小時 |
| 酿酒工艺 | 在木桶中浸漬 8 天。 |
| 陈酿 | 在迷你酒桶(115 公升)中熟成和蘋果酸乳化 30 個月。至少 6 個月的瓶中陳化。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |

