La Forchetiere
Val De Loire Sauvignon Blanc 2024
其他年份：
2025| 品名 | IGT Val de Loire |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 盧瓦爾 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 在酒渣上陳釀 |
| 其他年份： | 2025 |
- 葡萄品種與產地：100% Sauvignon Blanc，來自法國Val de Loire IGP產區
- 香氣：帶有花香與礦物氣息，並有割草、醋栗及白色水果的風味
- 口感：口味乾爽、清新多汁，收尾乾淨，易於飲用
- 釀造方式：直接壓榨，低溫發酵，於酒渣上熟成
- 飲用溫度與搭配：8-10°C，最適合搭配生蠔、蝦、淡菜及山羊乳酪
描述
這是什麼類型的葡萄酒
La Forchetiere Sauvignon Blanc 是一款產自盧瓦爾河谷的靜態白葡萄酒。酒液呈現淡黃色，閃耀著優雅的綠色光澤。香氣層次分明，帶有明顯的花香與礦石氣息，並伴隨著鮮明的割草、醋栗及白肉水果的氣息。入口乾爽、清新且多汁，飲用感受輕盈愉悅。乾淨俐落的收尾使其非常適合作為開胃酒，或搭配海鮮料理、生蠔及山羊乳酪。
產地來源
這款葡萄酒誕生於法國盧瓦爾河谷地區，真實展現了當地風土特色。La Forchetiere 在旺代擁有五十公頃的葡萄園，俯瞰布洛涅河谷。Sauvignon Blanc 葡萄藤平均樹齡約三十五年，分布於Melon與Folle Blanche兩個產區。黏土與片岩土壤滋養著葡萄藤，賦予葡萄酒自然的口感張力，並增添鮮明的清新結構。
釀造方式
釀造過程著重於保留果實的純淨與芳香活力。葡萄串經過直接壓榨，溫和萃取出花汁。發酵於控溫不鏽鋼槽中進行，這是維持品種香氣完整的關鍵步驟。隨後，葡萄酒經過酒泥陳釀，此舉讓口感更加細緻且持久，完美平衡了自然且清爽的酸度活力。
歷史與趣聞
在迷人的羅亞爾河谷釀造，La Forchetiere 的 Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 產自旺代一座優雅的 50 公頃莊園，俯瞰布洛涅河谷。葡萄來自35 年樹齡的葡萄園，種植於富含黏土與片岩的土壤上。這款迷人的白酒於莊園內裝瓶，採用傳統軟木塞封瓶，充分展現 2024 年份的手工細緻。建議即刻品嚐或於一年內飲用，以享受其充滿活力的清新口感，並因此獲得 14/20 的好評分數。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 公頃: 50
| 名称 | La Forchetiere Val de Loire Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Val de Loire IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 盧瓦爾 |
| 供应商 | La Forchetiere |
| 故事 | 歷史與趣聞在迷人的羅亞爾河谷釀造，La Forchetiere 的 Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 產自旺代一座優雅的 50 公頃莊園，俯瞰布洛涅河谷。葡萄來自35 年樹齡的葡萄園，種植於富含黏土與片岩的土壤上。這款迷人的白酒於莊園內裝瓶，採用傳統軟木塞封瓶，充分展現 2024 年份的手工細緻。建議即刻品嚐或於一年內飲用，以享受其充滿活力的清新口感，並因此獲得 14/20 的好評分數。 |
| 产地 | 旺代，羅亞爾河谷，法國（布洛涅山谷） |
| 土壤成分 | 黏土、片岩 |
| 生产工艺 | 直接壓榨；低溫槽中發酵；在酒泥上陳釀 |
| 酿酒工艺 | 葡萄到達後直接壓榨；在低溫下於槽中發酵；於酒泥上熟成。 |
| 陈酿 | 在酒渣上陳釀 |