Tenuta la Badiola
Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah |
| 陈酿 | 在木桶中陳釀10個月，並在瓶中陳放1至2個月。 |
- 成分：35% 卡本內蘇維濃、35% 梅洛、30% 希哈
- 香氣：紅色水果果醬、香料及香草氣息
- 口感：結構強勁且優雅，單寧平衡，餘韻持久
- 生產方式：手工採收並於控溫不鏽鋼槽中發酵
- 熟成：於木桶中熟成10個月，瓶中熟成1-2個月；建議飲用溫度14-16°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Acquagiusta Toscana Rosso di Tenuta La Badiola 是一款具有地理標誌典型性的紅酒，呈現濃郁的寶石紅色，由均衡的卡本內蘇維濃、梅洛與希哈混釀而成。香氣層次分明，帶有明顯的紅色果醬氣息，伴隨辛香料與地中海灌木叢的細膩香草調。入口展現出強勁且優雅的風格，擁有重要的結構與和諧的單寧，這得益於精心的橡木桶熟成。酒體柔順與厚實之間取得絕佳平衡，餘韻悠長，極適合搭配紅肉、野味及熟成起司。
產地來源
這款紅酒誕生於托斯卡納馬雷瑪地區的東方葡萄園。葡萄藤受益於有利的地中海氣候，並經過精心規劃以最佳化日照與通風，充分展現土壤特性與豐富的水資源。農業管理採用單臂剪枝法，每公頃種植五千株葡萄，產量精確控制，為展現當地生物多樣性與風土特色創造理想條件。
釀造方式
人工採收於九月至十月間進行，嚴選葡萄以保留果實完整。酒莊採取尊重原味的釀造方式：葡萄立即浸皮，隨後在控溫的不鏽鋼槽中發酵，再經過冷靜態穩定。之後，葡萄酒在橡木桶中熟成十個月，這是豐富單寧結構的關鍵步驟，最後再經過一段靜置，確立其穩定性與最終的優雅。
歷史與趣聞
Tenuta La Badiola 的 Acquagiusta Toscana Rosso 2024 產自 Levante 葡萄園，頌揚馬雷瑪最純粹的靈魂。在釀酒師 Daniele Orazzini 的帶領下，嚴格的手工採收與低干預釀造工藝，保留了地中海生物多樣性。經過精心控溫發酵後，10 個月橡木桶熟成，賦予酒體優雅與力量。隨後在瓶中靜置，使這款濃郁紅酒完美展現托斯卡納風土特色的獨特個性。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Daniele Orazzini
- 公頃: 36
Acquagiusta 的葡萄園佔地三十公頃，分為兩個葡萄園：我們選擇葡萄園的位置時，研究了植物暴露在各種元素中的情況，以重新創造水、土、陽光和風的理想條件，並利用土壤的強烈特性。 我們希望我們的葡萄酒純淨而真摯：這就是為什麼我們在工作中盡可能尊重自然過程，必要時盡量減少干預。我們的工作由傳統和實驗組成。在保持托斯卡納釀酒傳統基礎的同時，我們的風格也在不斷演變：只有充分利用大地的果實，才能釀造出體現其精神和特質的葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | La Badiola Acquagiusta Toscana Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta la Badiola |
| 故事 | 歷史與趣聞Tenuta La Badiola 的 Acquagiusta Toscana Rosso 2024 產自 Levante 葡萄園，頌揚馬雷瑪最純粹的靈魂。在釀酒師 Daniele Orazzini 的帶領下，嚴格的手工採收與低干預釀造工藝，保留了地中海生物多樣性。經過精心控溫發酵後，10 個月橡木桶熟成，賦予酒體優雅與力量。隨後在瓶中靜置，使這款濃郁紅酒完美展現托斯卡納風土特色的獨特個性。 |
| 产地 | Vigna di Levante，位於托斯卡納馬雷馬的中心地帶（義大利，托斯卡納） |
| 气候 | 地中海 |
| 栽培系统 | 短梢剪留 |
| 每公顷产量 | 每公頃 70 公擔 |
| 收获 | 9月 - 10月 |
| 发酵温度 | 受控溫度 |
| 生产工艺 | 立即浸漬，隨後在控溫不鏽鋼槽中發酵；低溫靜態穩定；在木桶中陳釀 10 個月，並在瓶中陳釀 1-2 個月 |
| 酿酒工艺 | 葡萄採收後立即進行浸皮，隨後在控溫的不鏽鋼槽中發酵；經過低溫靜態穩定處理；於木桶中熟成10個月，瓶中熟成1至2個月。 |
| 陈酿 | 在木桶中陳釀10個月，並在瓶中陳放1至2個月。 |