Jordan Wine Estate Stellenbosch
Barrel Fermented Chardonnay 2021
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 南非 (South Africa) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在橡木桶中'sur lie'熟成9個月，間中輪換橡木桶。 |
描述
這款來自南非斯泰倫博斯喬丹酒莊的靜態白酒，容量0.75公升，年份為2021年。這款橡木桶發酵的夏多內葡萄酒，體現了喬丹家族的熱情與奉獻。自1993年以來，他們一直致力於釀造世界一流的葡萄酒。葡萄採摘於2月7日至3月12日。葡萄汁在精選的228公升法國勃根地橡木桶中進行發酵。葡萄酒在橡木桶中「帶酒泥陳釀」 sur lie ，陳釀時間為9個月，期間會進行橡木桶輪換。這款酒口感醇厚優雅，散發出檸檬餅乾和熟透柳橙的香氣。
獎項
-
2021
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2021
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2021
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Jordan Barrel Fermented Chardonnay 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Jordan Wine Estate Stellenbosch |
| 产地 | 斯泰倫布什 |
| 气候 | 海拔：海拔 250-310 公尺 向南、向東。 |
| 土壤成分 | Glenrosa 和 Hutton。 |
| 收获 | 葡萄於 2 月 7 日至 3 月 12 日採收。 |
| 酿酒工艺 | 果汁在精選的 228 公升法國勃艮第橡木桶中（39% 新桶、43% 二次填充桶和 18% 三次填充桶，來自 Nevers 和 Burgundy）發酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中'sur lie'熟成9個月，間中輪換橡木桶。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.47 |
| 残糖 | 2.9 gr/L |