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Gulfi Sicily

Gulfi

Cerasuolo di Vittoria 2024

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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HKD183.00
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品名 DOCG Cerasuolo di Vittoria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
陈酿 在鋼桶中以自身酵母發酵約 7 個月。在瓶中熟成 1-2 個月。收穫後次年 6 月上市。
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描述

這款來自維多利亞切拉索羅DOCG產區的有機靜態紅酒，酒精度13.5%，由Gulfi酒莊釀造，年份為2024年。它完美融合了黑達沃拉和弗拉帕托兩種葡萄，展現了西西里島的靈魂。新鮮的紅色水果香氣，如桃子和莫雷洛櫻桃，伴隨著微妙的花香，引領您進入優雅而飽滿的味蕾世界。深邃的櫻桃紅澤中泛著淡淡的紫色光澤，彷彿在邀請您品嚐這瓶講述獨特風土故事的佳釀。

詳細資訊

Profumo

香水

帶有新鮮的紅色水果、桃子和莫洛櫻桃的氣息，以及微妙的花香。

Colore

顏色

深櫻桃紅，帶有微弱的紫色調。

Gusto

味道

和諧、優雅。

服務於：

14 -16 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Gulfi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1996
  • 釀酒師: Salvo Foti
  • 生產的瓶子: 220.000
  • 公頃: 40
1996 年，來自 Chiaramonte Gulfi 的企業家 Vito Catania 決定為家族的釀酒傳統注入新的動力。在對葡萄酒熱情的推動下，Vito Catania 與 Salvo Foti 合作，為西西里葡萄栽培開展了一項勇敢的計畫：在經典地區 Val di Noto 挑選最適合的土壤，創造出優質的 Nero d'Avola 產區。結果釀造出了純正的 Nero d'Avola 葡萄酒，這些葡萄酒壽命長且和諧、精緻而複雜，能夠與世界葡萄酒學的偉大經典說著相同的語言，同時又能表現出純淨的西西里口音。如今，Gulfi 擁有超過 70 公頃的有機認証葡萄園，全部為其所有，除了頂級 Nero d'Avola 系列之外，還生產兩款表現 Carricante（一種具有強烈個性的本土葡萄樹）的白葡萄酒、一款迷人的 Cerasuolo di Vittoria DOCG，以及一款來自 Etna 山坡上百年葡萄園的紅酒。 閱讀更多
生產區域: 西西里島
西西里島
Gulfi

Excellent with white meat, tuna and elaborate fish dishes.

肉類
奶酪
家禽
豬肉
白肉魚

名称 Gulfi Cerasuolo di Vittoria 2024
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Cerasuolo di Vittoria DOCG
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Gulfi
产地 Chiaramonte Gulfi (RG)
气候 溫帶地中海。海拔：450 公尺。
土壤成分 石灰質 - 粘土質。
每公顷产量 60 q/Ha
酿酒工艺 Nero d'Avola 和 Frappato 的葡萄分別在九月下旬和十月的第一週收穫。紅葡萄分開釀造，葡萄汁與果皮在溫度受控的情況下短暫浸泡，酒精發酵結束後將葡萄汁混合在一起。
陈酿 在鋼桶中以自身酵母發酵約 7 個月。在瓶中熟成 1-2 個月。收穫後次年 6 月上市。

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