描述
2019年份，喬治酒莊 Giorgi 在倫巴第大區釀造的布塔福科 Buttafuoco DOC紅酒，酒精濃度14%。混釀比例：60%克羅蒂納 Croatina 、30%巴貝拉 Barbera 、5%烏瓦拉拉 Uva Rara 、5%維斯波利納 Vespolina 。 0.75升裝。這款布塔福科葡萄酒凝聚了喬治家族的熱情與傳統，自1875年以來，他們一直在奧特雷波帕韋塞 Oltrepò Pavese 地區釀造優質葡萄酒。葡萄在28-30°C下浸漬約12-4天。蘋果酸-乳酸發酵後，葡萄酒在二至三用過的法國阿利埃 Allier 橡木桶中陳釀6個月，然後在不銹鋼罐中陳釀6個月，最後裝瓶陳釀8個月。酒體濃鬱優雅，散發著非常明顯的芬芳和新鮮水果香氣。酒體呈現深邃明亮的寶石紅色，質地極佳。結構完美，餘韻悠長，平衡和諧。
獎項
-
2019
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1870
- 釀酒師: Andrea Bonfanti
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 35
如今，Giorgi Vini 已出口至全球 59 個國家，在義大利擁有 160 多家代理商，並贏得了最重要的國際和國家獎項（Tre Bicchieri Gambero Rosso 和 Cinque Grappoli sommelier）。Giorgi 以代表 Oltrepò Pavese 在義大利和全世界為榮。 閱讀更多
| 名称 | Giorgi Clilele Buttafuoco 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Buttafuoco DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Croatina, 30% Barbera, 5% Uva Rara, 5% Vespolina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Giorgi |
| 产地 | 帕維塞 |
| 每公顷产量 | 60-65 q |
| 收获 | 在收穫期間，以手工採摘葡萄，挑選出最成熟、最適合生產 Clilele 的葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在 28-30 °C 下浸漬約 12 4 天。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後，在第二或第三道法國阿利埃桶中熟成 6 個月，接著在不鏽鋼罐中熟成 6 個月，再在瓶中熟成 8 個月。 |