描述
這款來自奧特雷波帕韋塞產區的氣泡紅酒，酒精濃度為12.5%，由喬治酒莊 Giorgi 釀造，酒莊歷史悠久，始於1875年。採用100%克羅埃西亞葡萄釀造。 0.75公升瓶裝，2024年份。這款葡萄酒傳承了奧特雷波帕韋塞的釀酒傳統，其產品出口至全球59個國家。葡萄於九月下旬手工採摘。去梗破碎後，在28-30°C的溫度下，於自動化發酵槽中進行浸漬8-10天。酒體呈現深寶石紅色，泛著紫羅蘭色的光澤。香氣濃鬱優雅，散發著莫雷洛櫻桃、杏仁和新鮮水果的香味。口感乾爽柔和，餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
3 - 5年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1870
- 釀酒師: Andrea Bonfanti
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 35
如今，Giorgi Vini 已出口至全球 59 個國家，在義大利擁有 160 多家代理商，並贏得了最重要的國際和國家獎項（Tre Bicchieri Gambero Rosso 和 Cinque Grappoli sommelier）。Giorgi 以代表 Oltrepò Pavese 在義大利和全世界為榮。 閱讀更多
| 名称 | Giorgi Bonarda dell'Oltrepo Pavese Frizzante 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 氣泡 |
| 葡萄酒名称 | Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Croatina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Giorgi |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 收获 | 葡萄於九月的後十天以手工採收。 |
| 酿酒工艺 | 去梗後，在自動釀酒機中進行發酵，葡萄在 28 - 30 °C 下浸泡 8 - 10 天。蘋果酸乳酸發酵完全進行。 |
| 陈酿 | 在溫度可控的不鏽鋼罐中熟成 6 個月。 |