Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Barolo Bussia 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | Nebbiolo |
| 陈酿 | 在不銹鋼酒桶中陳放 6 個月 在大容量斯拉沃尼亞橡木桶（35-50 升）中陳放 30 個月 - 隨後在瓶中陳放 |
描述
Fenocchio 的 Barolo "Bussia "是一款酒體飽滿且濃郁的葡萄酒，溫暖和諧，誕生於著名的 Bussia 葡萄園。採用鋼桶釀造，並在大型酒桶中熟成 30 個月。花香、果香和甜香料的氣息，口感優雅且具結構感。
獎項
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2021
94/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1850
- 釀酒師: Claudio Fenocchio
- 生產的瓶子: 90.000
| 名称 | Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giacomo Fenocchio Azienda Agricola |
| 产地 | Monforte d'Alba - Subzone Bussia (CN) |
| 气候 | 海拔高度：約海拔 300 公尺，朝向：西南方。 |
| 土壤成分 | 海爾維亞粘土和石灰岩沉積物，含豐富鐵質。 |
| 每公顷产量 | 70 q |
| 收获 | 十月中旬 |
| 酿酒工艺 | 傳統長時間浸漬法：在不銹鋼罐中自然發酵約40天，不添加酵母。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼酒桶中陳放 6 個月 在大容量斯拉沃尼亞橡木桶（35-50 升）中陳放 30 個月 - 隨後在瓶中陳放 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |