Marchesi Frescobaldi
Remole Rosé 2025
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀4個月 |
- 身分：托斯卡納IGT 2025年靜態粉紅葡萄酒，0.75公升瓶裝，酒精濃度12%
- 葡萄品種：純梅洛，來自中部托斯卡納精選葡萄園
- 釀造方式：九月手工採收，於不鏽鋼槽中以18°C發酵13天
- 品飲筆記：淡粉紅色澤，帶有覆盆子、藍莓與紫羅蘭香氣，口感柔順清新
- 飲用建議／搭配：建議溫度12–14°C，適合作為開胃酒，亦可搭配魚類、蔬菜、燉飯及半熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Remole Rosato di Frescobaldi 是一款來自托斯卡納地區的靜態地理標誌典型葡萄酒，由梅洛葡萄釀製並在不鏽鋼桶中發酵。此酒以乾型且輕盈的風格著稱，擁有活潑且平衡的酸度。其香氣輪廓展現藍莓、覆盆子及淡雅的紫羅蘭花香，帶來清新怡人的尾韻。非常適合作為精緻的開胃酒，亦可完美搭配海鮮、蔬菜及半熟成起司料理。
產地來源
葡萄園位於中部托斯卡納，經過精心挑選以確保最佳日照。該地區享有溫和氣候及夏季日夜溫差，有助於葡萄的完美成熟。砂質黏土土壤賦予酒體明確的結構與層次，充分展現當地風土特色。此酒的生產與歷史悠久的Remole莊園密不可分，該莊園象徵著Frescobaldi家族世代傳承的農業精神。
釀造方式
生產過程始於九月進行的嚴格人工採收。發酵於受控溫度下持續十三天。未進行乳酸發酵，以保留果實的自然活力。最終於不鏽鋼桶中熟成四個月，未經橡木桶陳釀；這一細緻工序確保了酒款的清新感與梅洛特有的純淨香氣。
歷史與趣聞
Remole Rosato Toscana IGT 向歷史悠久的雷莫萊別墅致敬，這座古老宅邸保存了費斯可巴第侯爵家族七百多年的家族歷史。品嚐這款葡萄酒，等同於將托斯卡納地區真正的農業傳統帶上餐桌，頌揚世代傳承、全心奉獻的托斯卡納文化遺產。這款優雅的粉紅酒體現了與土地的深厚連結，讓每一杯都成為向文化延續世代傳承的敬酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1300
- 釀酒師: Nicolò D'Afflitto
- 公頃: 923
| 名称 | Frescobaldi Remole Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Marchesi Frescobaldi |
| 故事 | 歷史與趣聞Remole Rosato Toscana IGT 向歷史悠久的雷莫萊別墅致敬，這座古老宅邸保存了費斯可巴第侯爵家族七百多年的家族歷史。品嚐這款葡萄酒，等同於將托斯卡納地區真正的農業傳統帶上餐桌，頌揚世代傳承、全心奉獻的托斯卡納文化遺產。這款優雅的粉紅酒體現了與土地的深厚連結，讓每一杯都成為向文化延續世代傳承的敬酒。 |
| 产地 | 托斯卡納中部 |
| 气候 | 溫和氣候 |
| 土壤成分 | 砂質黏土 |
| 栽培系统 | 短枝高登式 |
| 每公顷产量 | 60 百公升/公頃 |
| 收获 | 九月（手工採收） |
| 发酵温度 | 18°C |
| 发酵 | 13天 |
| 生产工艺 | 手工採收；在不鏽鋼槽中發酵 |
| 酿酒工艺 | 九月手工採收；於不鏽鋼槽中發酵13天；未進行乳酸發酵；於不鏽鋼槽中陳釀4個月。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀4個月 |